Ljubljana, som gastronomisk huvudstad, kommer att erbjuda ett varierat kulinariskt program i november som en del av November Gourmet Ljubljana 2018. I sällskap med stora kockar och kända vinmakare kommer intressanta kulinariska evenemang att ordnas under hela månaden, och klimaxen kommer att vara finalen i november Gourmet, som inte kommer att missa underhållning och, naturligtvis, god mat. I sällskap med kända kockar och utmärkta vinmakare kommer det att hållas intressanta kulinariska evenemang, provningar och workshops under hela november. Du kan också besöka de kulinariska turerna i Turizm Ljubljana, där du kan lära känna stadens kulinariska utbud och dess historiska tradition.
kulinariska
Sisters Kurtoš, ett bageri i centrala Ljubljana där du kan smaka på en mycket speciell ungersk efterrätt, öppnades av systrarna Špela och Maša tillsammans med sina partners. Eftersom systrarna är de främsta i bakningen, föreslog namnet Sisters Kurtoš sig själv.
Japan är allt överflöds land. Dess invånare anses vara mycket kapabla människor. Med det överflöd av kompetens de besitter är de också bland de bästa knivtillverkarna i världen.
Vi lever i en tid av konsumtion, där vi är bortskämda med otaliga smaker och former av mat från varje hörn. Men statistik visar att människor runt om i världen i år "förlorade" eller slösade bort mer än 520 miljoner ton mat. I längtan efter det nya och ovanliga försöker tillverkarna ofta hitta bisarra eller konstiga livsmedelsprodukter för att inte tappa konsumenter. Vilka nya smaker skapade människor 2018?
Här är ett enkelt recept på Nutellakaka utan bakning som inte är krävande vare sig när det gäller förberedelser eller ingredienser.
Konditoriet och kaféet Maxi är en populär mötesplats för invånare i Ljubljana, såväl som de som kommer från andra håll. Den ståtar med nästan ett halvt sekel av tradition och i alla dessa år har vi tyckt om att sitta här med en god fika, fika, prata, komma överens om något eller bara vänta och titta på förbipasserandes liv och rörelse... Det trevliga atmosfären på uteserveringen är också särskilt attraktiv, där i den behagliga skuggan och uppfriskande drycker kan kylas på varma sommardagar eller värmas upp i vårsolen.
Från 12 till 21 oktober kommer de bästa slovenska kockarna på 102 deltagande restauranger, som kommer att vara en del av Autumn Restaurant Week 2018, att skämma bort gästerna med specialmenyer fulla av färska lokala höstsmaker till ett fast pris på 18 euro.
Ne, sarma ne obstaja samo v kisli različici. Sarma je lahko tudi sladka. Danes vam predstavljamo recept za božansko sladico. Naj vas že jutri po kosilu čaka slastna sladka sultanova sarma ali paša lokum.
Tiden har kommit då vi i trädgårdarna kan se orangebruna pumpor be under de stora gröna löven. De kan användas för att förbereda olika salta rätter, men vi får inte glömma de läckra desserterna, vars smak av pumpa kommer att ta dig tillbaka till din barndom.
HI KO FI är visionen för Gregor Blažič och Matija Krebs, som helt enkelt ville erbjuda staden Maribor ett annorlunda, mer transparent kaffe. På grund av viljan att höja kvaliteten och kulturen i kaffedrickandet vill de erbjuda kunderna endast det bästa. Kaffeerbjudandet kompletteras med utvalda slovenska viner, öl från lokala mikrobryggerier och andra utvalda drycker. Eftersom de inte vill jobba på förpackningen, utan på innehållet, är baren utrustad med utrustning av högsta kvalitet som hjälper till att uppnå en högre kvalitet på slutprodukten.
Ljubljanske mlekarne producerade först Planica-familjens glass 1974. Idag har Planica en lång tradition och kvalitet och är en av de mest populära familjeglassarna.
Du måste redan ha haft det där "ljuva ögonblicket" när du tog en tesked eller en sked från bestickslådan, skruvade av locket från glaset med Lino Lada och började äta som om det inte fanns någon morgondag. Naturligtvis, för varje sked mumlade du det där gutturala och oöversättbara, men begripliga på alla språk, "mmmm". Samtidigt förde varje sked dig tillbaka till din barndom för ett ögonblick och väckte minnen från de oförglömliga ögonblicken när du i hemlighet tömde glaset med din bror, syster eller vän.