Bröd har alltid haft en speciell plats bland människor. Ibland skilde den överflöd och svält, vardagsliv från helgdag. Ordspråk, som "en mage för bröd", såväl som lättare, som "det kommer inte att finnas något bröd av detta mjöl", ger det också tyngd och betydelse i historien. Och det finns lika många olika sorters bröd som det finns bagerier, traditioner och kunskap. Vi kan våra, så vi har samlat de mest kända brödsorterna från hela världen.
