Citronglass är den där sommarklassikern som aldrig blir gammal. Precis lagom mängd syrlighet, uppfriskande som en morgonbris vid havet, och tillräckligt krämig för att övertyga även de mest inbitna chokladälskarna att byta till "citrussidan" för ett ögonblick. Medan choklad och vanilj ofta tävlar om tronen i frysen, regerar citron på sommaren – tyst, elegant och med en touch av medelhavscharm.
Citron
I en värld där nästan varje yta i våra hem redan har sin egen specialiserade rengöringsprodukt – ofta med outtalbara ingredienser och en prislapp som förtjänar en egen sektion i familjens budget – glömmer vi kraften i enkla lösningar. Medan de flesta städaktiviteter fokuserar på vad vi kan se bakom kulisserna, i toalettstolen, så ansamlas ofta det vi kan känna – kalkavlagringar, obehagliga lukter och bakterier som vi inte vill bjuda in till lunch. Det är här citronsaften kommer in i bilden!
Ibland har man helt enkelt inte lust att pilla med exotiska ingredienser och 10 olika sorters nötter som man bara måste ha för att se fina ut i burkar på hyllan. Ibland vill man ha något enkelt – något som doftar hemtrevlighet, men inte tristess. Ägg- och mjölkfria citronmuffins, med grekisk yoghurt (växtbaserad, förstås), fulla av smak och förvånansvärt rika på protein.
Har du någonsin haft en kväll då du velat läsa en bok i lugn och ro, men en osynlig fiende bet dig åt höger och vänster som om du vore en buffé där du kunde äta så mycket du ville? Myggor – den envisa sommarpest – är själva definitionen av "liten men ihållande". Och medan vissa är villiga att spraya halva lägenheten med aggressiva avskräckningsmedel, finns det en mycket mer naturlig, elegant och väldoftande lösning.
Det är ingen hemlighet att klackar ofta är den mest försummade delen av vår kropp. Instängd i skor, utsatt för hårda ytor och nästan aldrig bortskämd. Sedan kommer dagen då du tittar på dem och tänker: "Det här är nästan inte en del av mig längre." Torr, sprucken, smärtsam – ett riktigt litet Sahara-ögonblick. Och vad ska man göra när man ser de där spruckna klackarna?
I en värld där kosmetikaindustrin varje vecka försöker övertyga oss om att vi behöver en ny "mirakel"-kräm med extrakt av något som bara växer under fullmåne på en bergstopp i Nepal, visar det sig ibland att lösningen ligger mycket närmare. Låt oss säga – vaselin och citron. Ja, du läste rätt. Den ena är en fet klassiker från den tiden då televisionen fortfarande var svartvit, och den andra är en citrusdrottning som har fler fördelar för huden än bara en gin och tonic.
Har du någonsin tagit en citron i all hast och bara funnit en hård, uttorkad kärna istället för saft? Har du provat att pressa, vrida, knåda, men istället för fet juice fick du bara några droppar? Vad ska man göra för att förhindra att citroner torkar ut?
Sommar – den tiden på året då man vill leva som på ett vykort: öppna fönster, doften av blommor, kvällar på balkongen med en god bok eller ett glas vin. Men verkligheten? Myggor, flugor och de där små men extremt irriterande insekterna som bestämmer sig för att du är det bästa målet på hela torget. Och även om vi har en arsenal av medel till vårt förfogande – från elektriska tortyrredskap till aerosolbomber, befinner vi oss ofta i ett dilemma: ska vi hellre lida av stick eller den kemiska lukten som påminner om ett apotek från 1987? Inte en chans! Använd citroner!
Om du är en av dem som gillar strukna skjortor, men synen av ett brinnande strykjärn gör dig sjuk, då har vi rätt lösning för dig. Glöm de dyra butiksköpta städarna som lovar mirakel men som vanligtvis gör dig besviken - den här gången sparar du ditt strykjärn med citron, bakpulver och en touch av hushållsmagi.
Mikrovågsugnen är den sanna hjälten av snabba måltider i varje hem, men dess renlighet lämnar ofta några brända fläckar - bokstavligen. Om du dessutom undviker att rengöra den på grund av envis smuts och obehaglig lukt har vi en lösning som kommer att imponera på dig.
Har du märkt rost på dina köksknivar? Hur tar man bort rost från knivar?
När de varma sommardagarna pressar på och vi behöver en snabb förfriskning, finns det inget bättre val än brasiliansk lemonad! Den här söta, krämiga och lätt syrliga drycken är gjord på färska limefrukter och kondenserad mjölk och är en riktig njutning för smaklökarna. Dess enkla beredning och unika smak är anledningen till att denna dryck är så populär i Brasilien och runt om i världen.











