55 tips för en sommarflykt, det här är vad vi erbjuder dig med upplagan av vårt sommarnummer, som kommer att följa med dig under de oändliga semestern och guida dig till stadsevenemang, till musikfestivaler och konserter, till en filmkväll eller gatuteater, till ett besök på en utställning, på klubbar, för en stadsvandring eller ett stadsstopp, för en cocktail eller glass...
stadens tidning
Det verkar som att mitt sinne redan är översvämmat av ett "strand"-program, som en av skådespelarna i spelreklamen kallar det, och det verkar som att mitt livsbatteri redan ligger djupt i den röda zonen och "hostar" dem, bara lite lite mer användbara, energiatomer. Det måste pågå till den 13 juli, då de sista pokerkorten faller och Maracana i Rio de Janeiro äntligen kommer att servera vinnaren av den stora finalen i fotboll, och Slovenien kommer att servera resultatet av valet till nationalförsamlingen, bl.a. .
Som en del av vår CITY CHEF Cooking Academy i juni skämde vi bort oss med lätta skaldjursdelikatesser och fräscha desserter. Kolla in beatet i fotogalleriet!
Åh, Brasilien, Copacabana, samba och bossa nova, exotiska smaker, nakna kroppar och fotboll. Det låter redan för sagoliknande, nästan kitschigt, som om man följer manuset till någon telenovela, och om landet med ändlösa sandstränder verkligen blir värd för fotbolls-VM, då är det värt att anstränga sig för att göra mål i motståndarens nät, bara för att vara där.
Minnena drar mig hela tiden tillbaka när jag tänker på musikfestivaler och det faktum att de där riktiga rockarna som jag älskar mest håller på att åldras med mig, och just i år kommer nästan alla mina favoriter att mysa på den gamla kontinenten.
Hela sommaren kommer vi att unna oss lätta och fräscha rätter som naturen erbjuder oss. Eftersom det redan doftar sommar ute kommer vi att skämma bort våra smaklökar med lätta skaldjursdelikatesser och fräscha desserter på kockakademin i juni. Så låt oss kavla upp ärmarna och överlåta det till de utbildade kockarna, som också kommer att anförtro oss ett recept.
Sol + regn = regnbåge. Maj + Franska Rivieran = trångt. Chanson + champagne = hedonistisk fransk njutning. Blinkande kamera + människa = paparazzi. Cannes + film = glamour. Guld + palm = glitter för det bästa.
Vi väntar en ny gästkock i maj. Vi har bjudit in toppkocken Igor Jagodic från restaurang Strelec, som kommer att avslöja ett recept för oss med sin kunskap och erfarenhet.
Handen på hjärtat, i Amerika är det möjligt att förvandla till och med en så ovanlig och enkel maträtt till den amerikanska drömmen, även om dess ursprung kommer från en plats som inte är för nära, utan från en helt annan sida av världen. Den läckra kulinariska legenden, som tidigare fulländades och kompletterades från Centralasiens slätter genom Europa, lyckades så småningom korsa Atlanten med tyska emigranter från hamnen i Hamburg och anlända till en stad som fortfarande är känd för de bästa hamburgarna i värld.
Som en del av vår matlagningsakademi hade vi kul med att tillaga sparris tillsammans med Velikopaline hårdost trnič. Kolla in beatet i fotogalleriet!
"Låt oss inte glömma att det en gång fanns en stad, lysande för en kort tid, den var känd under namnet Camelot." Det är en berömd fras från musikalen med samma namn av Alan Jay Lerner och Frederick Loewe, som baserades på ett bokförslag av TH Whit. Var står det berömda slottet med det berömda runda bordet av kung Arthur och hans riddare, där berättelser om heder, svek och passioner vävdes, förblir ett mysterium, och våra huvuden är fulla av dem, där fantasi och drömmar finns, där nästan alltid det finns ett ställe vi längtar efter.
Aprilakademin blir lekfullt vårfärgad. Vi kommer att ta med de första vårgrödorna i rätten och krydda dem som förr i tiden. Vi kommer att förbereda sparris med tagg och andra delikatesser.