frukost

Varför spannmål? Spannmål tömmer inte våra plånböcker, de tar bara några minuter att tillaga, de är lätta att förvara och deras hållbarhet är nästan oändlig. De är rika på komplexa kolhydrater, som förser kroppen med energi och är en riktig skattkammare av vitaminer och mineraler, som i kombination med mjölk och yoghurt, som tillför kalcium, och frukt, som förutom alla andra godsaker, lägger också till mycket av det C-vitamin som alltid behövs, blir "super" frukost.

Med de första vårdagarnas fräschör fällde vi de tunga kläderna som höll oss varma genom de kallaste vintermånaderna och klev in i den varmare årstiden med ett lätt steg. I väntan på sommaren sker förändringar också på tallriken, eftersom badsäsongen närmar sig, och vårdagarnas värme kräver lätt och hälsosam mat. För optimalt välbefinnande under de månader då vårtröttheten snabbt sätter in, är det nödvändigt att följa några enkla regler som kommer att tillföra ett utmärkt mentalt och fysiskt välbefinnande i våra liv.