honung

Slut på gissningen: Lönnsirap eller honung – vilket är egentligen bäst att söta utan dåligt samvete?

Blodsocker är inte något som bara påverkar oss när vi får diagnosen. Det påverkar hur vi mår under dagen, hur snabbt vi blir hungriga och hur mycket energi vi har. Därför är det viktigt att tillsätta honung eller lönnsirap i ditt te eller din yoghurt.

Läs mer

Livsstil

Vilken ska man välja – mörk eller ljus? Honungens färg avslöjar dess smak och kvalitet!

Honung är ett av de äldsta livsmedlen i världen – ett naturligt sötningsmedel som uppskattades av forntida civilisationer och som fortfarande idag representerar en oumbärlig del av många kulturers kulinariska och hälsosamma traditioner. Men även om vi ofta uppfattar det som något enkelt – en söt vätska i en glasburk – döljer det en extraordinär komplexitet. En av de mest märkbara egenskaperna hos honung som omedelbart fångar vårt öga är dess färg. Från vit till bärnstensfärgad, från ljusgul till mörkbrun – honungens färgspektrum är nästan oändligt.

Läs mer

Livsstil

Hur vet du att du köper 100 stycken % honung och inte ett bedrägeri med sötad honung? 5 knep för att direkt se om du har blivit såld falsk honung

Känner du också att din honung har rinnit för mycket på sistone, inte längre har rätt arom och förblir rinnig misstänkt länge, även när du glömmer den i skafferiet? Kanske är det inte din fantasi – kanske har du en riktig sockersöt fejk i ditt kök. Industriell honung, berikad med glukossirap, sockerarter eller till och med krita (ja, du läste rätt – krita!), är en allt vanligare gäst på våra skedar.

Läs mer

Hälsosam mat

Ska du verkligen inte äta honung med en metallsked? En biodlare avslöjar sanningen du inte förväntade dig

Honung ska inte ätas med metallsked. Har du någonsin ifrågasatt en regel? Folk älskar regler, särskilt de som låter mystiska. Det är som om något har mer kraft om det ska konsumeras "rätt".

Läs mer

Hälsa

Fantastiskt knep för bättre sömn: Lägg det här under tungan varje natt!

Trött på att räkna får, kasta sängen och tomma löften om avkopplingsteer? Sömnlöshet kan vara en riktig mardröm, men tänk dig att det finns en lösning som du kanske redan har hemma! En enkel läggdagsritual kan hjälpa dig att slappna av, somna snabbare och vakna helt utvilad.

Läs mer

Hälsa

Naturlig hostbehandling: Det här enkla bananreceptet kommer att rädda din hosta!

Vintern ger kalla dagar och tyvärr en irriterande hosta. Istället för att sträcka sig efter syntetiska siraper, prova ett naturligt alternativ gjord av banan och honung. Denna läckra blandning kan hjälpa till att lugna en hosta och lugna en irriterad hals.

Läs mer

kulinariska

Hemlagad Marlenka tårta: Ett enkelt recept på den perfekta honungsdessert

Marlenkakakan kommer från Armenien, där dess rötter är nära besläktade med den traditionella honungskakan. Den blev dock känd främst tack vare Marlenka Hajrapetjan, som anpassade denna läckra efterrätt till moderna smaker i Tjeckien på 90-talet. Idag anses den vara en av de mest populära kakorna i denna del av Europa.

Läs mer

kulinariska

Recept: honungskräm pålägg gjord på bara 5 minuter

Om du vill ha något verkligt unikt och naturligt, är honungskräm rätt väg att gå.

Läs mer

Hälsa

Enligt den senaste studien sägs honung sänka kolesterol och blodsockernivåer

Honung har många helande effekter, enligt den senaste studien av kanadensiska forskare.

Läs mer

Permanent bostad

3D gatumålning i Ljubljana tillägnad bin

I Ljubljana, med anledning av World Bee Day, vaknade en anamorfisk gatumålning av den världsberömde 3D-gatukonstnären Filip Mrvelj till liv. 3D-konstverket med motivet av en blommande äng full av bin uppmärksammar den extraordinära betydelsen av dessa pollinatörer för vår existens.

Läs mer

Skönhet

Ansiktsmask: med citron och honung för slät och jämn hud

Vi vill alla ha en slät, mjuk hud, för vilken många är villiga att prova många krämer och preparat. Lyckligtvis finns det en enklare, naturlig lösning: ansiktsmasker som du kan göra av citroner och honung. Vi frågade varför dessa livsmedel är så nyttiga och hur man kan börja göra masker som återställer din huds hälsa och hjälper dig att bli av med akne, hyperpigmentering och matthet.

Läs mer

evenemang

Europarks honungsfestival 2019: Slovenska biodlare presenterar sig

Det slovenska kulturarvet är starkt sammanflätat med biodling. Därmed har biet blivit en symbol för hårt arbete, och söt honung är flytande guld, som vi använder för att förbereda en mängd olika produkter, läckra godsaker, och under kallare dagar kan det också hjälpa oss att stärka immunförsvaret. Den traditionella 9:e Europarks honungsfestival kommer att ägnas åt biodlare och honung i det största köpcentret i nordöstra Slovenien.

Läs mer

1 2

Sök

Välj ett språk

Med dig sedan 2004