Vet du vad Štefanistek är? Det här är den där köttfärssteken med ett ägg i mitten som är otroligt lätt att göra och resultatet är strålande. Kan du begära mer?
kött
Du har nog aldrig tänkt på att salta var något som hade ett konstnärligt värde, än mindre sexigt. Salta och peppra mat. Det finns absolut ingen konst i detta, förutom att man saltar maten lagom. Men Nusret Gökçe, en turkisk kock som tar saltning på största allvar, håller inte med. Hans unika metod att salta har nu gett honom världsomspännande berömmelse. Saltning är hans konstnärliga signum och det fungerar som att strö trolldamm på maten.
En bakplåtsstek passar till söndagslunch, till julbord eller bara så. För att charma dina gäster, förbered dem en förstklassig stek som kommer att tillfredsställa även de mest krävande gourmeterna. Ta reda på hur nedan. Räkna inte med rester!
Semestern närmar sig och nästa gång du funderar på vad du ska förbereda för dina gäster, kom ihåg bifftartar, ett köttpålägg som kommer att försvinna från bordet före allt annat.
Pasta med köttfärs är förvisso en av de populäraste kombinationerna, och med några tillägg kan du göra denna rätt ännu bättre. Den enklaste bakade pastan (spaghetti, pasta etc.) tillagas när vi har rester från lunchen.
Stephanie Potakis har varit vegetarian praktiskt taget hela sitt liv. Hon har inte ätit kött sedan fjärde klass i grundskolan. Fram till idag. Efter 22 år gav hon sig för första gången upp för köttets njutning igen och satte bland annat ner tänderna i en saftig biff. Hennes reaktion när hon smakar köttprodukter är otrolig. Köttätare kommer att bli förtjusta, men vegetarianer kommer förmodligen att förbanna det länge och hårt.
Undrar du hur det skulle vara om köttätare behandlade vegetarianer på samma sätt som de behandlar dem? Titta då på den här satiriska videon, som säkerligen kommer att svida en inbiten vegetarian. Kampen mellan vegetarianer och köttätare eller snarare är vegetarianernas kamp mot köttätare välkänd för oss. Vegetarianer gillar att fördöma köttätare för vad de gör och försöker få dem att känna skuld. Nu är rollen omvänd. Garanterat skratt! Vegetarianer, lite självironi skadar inte.
De smala gatorna i Ljubljana luktade lukten av rökta delikatesser från Texas och Kansas. Miha och Nejc Pešeč öppnade restaurangen Kralj žara, det första "rökhuset" i Slovenien. Som först i Slovenien kommer de även att erbjuda rökt öl på fat, och det kommer även att finnas möjlighet att köpa färskt vakuumförpackat kött. Utöver restaurangen finns även en "takeaway"-restaurang, Kralj na natri, där de tar hand om alla förbipasserandes magar.
Det kommer mer och mer sol, sommaren närmar sig med stormsteg och med det kommer tiden för picknick och utefester. Vi garanterar att med en enkel grill som kallas Pit Barrel Cooker kommer du att "bränna upp" på vilken fest som helst och få perfekt tillagat kött på kortare tid.