kulinariska

Recept: äkta grekisk tzatziki

Lär dig hur du gör riktig grekisk tzatziki, en somrig grekisk maträtt med pickles och yoghurt som är klar på några minuter. Det klassiska receptet kräver dill och vitlök, men du kan tillåta dig själv mycket kreativ självständighet och lägga till något annat till pickles och yoghurt (istället för dill, till exempel färsk persilja).

Läs mer

evenemang

Öppet kök återvänder till Koper i slutet av augusti 2016

Efter ett kort sommaruppehåll återvänder Odprta kuhna till Koper. Den 27 augusti 2016, under tavernans arkader och bredvid stånden på Carpacciotorget, kommer doften av god mat återigen att finnas. Årets Öppet kök får utökade öppettider då det kommer att ha öppet 11.00-22.00.

Läs mer

kulinariska

Urban Picnic: den hetaste picknicken den här säsongen

Om du fortfarande inte har hittat ett sätt att få säsongens hetaste picknick, då har du inte hört talas om Urbani Piknik. En kulinarisk upplevelse på hög nivå äger rum bara ett stenkast från huvudstadens centrum i Tivoliparken, ackompanjerad av akustisk musik och gott vin.

Läs mer

evenemang

Jag kan känna Ljubljana 2016: pedagogiskt och kulinariskt evenemang på Špica

Den 1 september 2016 kommer Špica-parken att stå värd för det pedagogiska och kulinariska evenemanget Jag känner Ljubljana - jag luktar, smakar, hör, ser, rör, vars röda tråd kommer att vara presentationen av naturen, omsorg om skyddet av miljön , vikten av lokal och säsongsbetonad mat, lärande och sensorisk uppfattning om Ljubljana , som 2016 kan ståta med titeln Ljubljana, Europas gröna huvudstad 2016.

Läs mer

kulinariska

Bröllopstårtor genom tiden - bröllopstårtornas historia i bilder

Bröllopstårtans historia är lika omfattande som själva bröllopstårtan. Dess tradition går tillbaka till antiken. Då var kakorna söta bakverk gjorda av jästdeg, sötade med honung och fyllda med nötter. Symboliken för tårtan som en del av bröllopsceremonin började med de gamla romarna och grekerna. De första bröt bröllopstårtan över brudens huvud som ett tecken på förlusten av oskuld och önskade de nygifta fertilitet, medan bröllopsfesten i Grekland kastade små tårtor på de nygifta och önskade dem fertilitet i äktenskapet. Flerskiktskakor dök upp på 1600-talet. Se bröllopstårtor över tid på bilden.

Läs mer

evenemang

Kulinarični dogodek: Odprta kuhna se septembra 2016 vrača v Celje

Po poletnem predahu se Odprta kuha vrača v Celje. Na celjski mestni tržnici bo po omamni hrani ponovno zadišalo 3. septembra 2016 in nato še 24. septembra 2016. Septembrske Odprte kuhne v Celju se bo udeležilo največ ponudnikov doslej, zato nadaljevanja sezone kulinaričnih druženj v knežjem mestu nikakor ne gre zamuditi.

Läs mer

kulinariska

Roséchoklad – rosa choklad är den mest fotogena chokladen i världen

Chokladbutiken Compartés i Los Angeles, där Marilyn Monroe en gång köpte godis och är känd för att erbjuda choklad med speciella smaker, har lagt till roséchoklad på sin lista, som redan inkluderar choklad med tortillas, cayennepeppar och balsamvinäger, mjuk rosa choklad.

Läs mer

kulinariska

Recept: hemlagat iste

Iste är en bra dryck för en varm sommar. Det finns många anledningar till att välja hemmagjord iste framför köpt iste. I motsats till det senare kommer du att släcka din törst på ett hälsosamt sätt (den innehåller väldigt få kalorier och noll e), du kommer att spara pengar, eftersom det är snällare mot din plånbok än den från butiken, och du är inte begränsad av smaker, som du kan använda vilket te, även han säger. Men om du planerar att dricka stora mängder av det, rekommenderar vi att du väljer en utan theine.

Läs mer

kulinariska

Vet du hur man äter en hamburgare ordentligt?

Vet du hur man äter en hamburgare ordentligt? Händer det dig också att tillbehöret läcker från din hamburgare? Då äter du definitivt fel hamburgare! Lär dig hur du äter en hamburgare ordentligt en gång för alla!

Läs mer

kulinariska

Burgerizza – syndig cheeseburgare med pizza istället för bröd

Vi är vana vid att en hamburgare omfamnas av två halvor av en brödboll, men inte en burgerizza. Burgerizza är en cheeseburgare med pizza istället för en balja. Men kan en sådan hamburgare ens vara god? Vem älskar inte pizza? Vi hör inte heller folk klaga på cheeseburgarna, så svaret, åtminstone i teorin, är ja. I praktiken kan du dock prova detta bortom dammen, nämligen på Turner Field, en lokal framför basebollplanen i Atlanta (USA).

Läs mer

kulinariska

Recept: hemgjord aprikossylt utan gelatin

Vad är bättre än aprikossylt? Hemlagad aprikossylt, vad mer! Det är förmodligen det mest klassiska söta fruktpålägget, men det är också en ingrediens i alltför många desserter, inklusive munkar, croissanter och kakor.

Läs mer

kulinariska

Recept: hemlagad jordgubbssylt

Hemlagad jordgubbssylt är en sylt som du aldrig kommer tröttna på och med sin smak och behagliga doft passar den alltid bra på en brödbit med margarin/smör eller som pålägg i pannkakor.

Läs mer

1 … 12 13 14 15 16 … 23

Sök

Välj ett språk

Med dig sedan 2004