Kocken Igor Jagodic (Kaval Group) och kaptenen på fartyget Ljubljana, Tomo Zupančič, bjuder återigen in oss på kulinariska avlat längs floden med sju namn - Ljubljanica.
kulinariska
Girl Eat World är en härlig blandning av mat, resor och bra energi. Det är en fantastisk Instagram-profil, full av inspirerande bilder från avlägsna hörn av världen, där vi kan se landskapsdragen på en viss plats i bakgrunden, medan vi i förgrunden kan beundra en maträtt som är typisk för regionen. Ge dig ut på en fantastisk kulinarisk resa med en Instagram-profil som får oss att dregla...
Deliš's är söta glas med ingredienser i lager, av vilka du enkelt kan baka läckra delikatesser. Det är skapat av Kristina Smodila, en grafisk designer med en stilfull känsla för köket, som insåg produktens läckra potential och var den första som officiellt presenterade den för en bredare publik. Glaset av Deliš's är hennes originalprodukt, eftersom hon själv förbereder och testar recepten på alla Deliš's smaker. Det tar också hand om den övergripande bilden av glaset.
Hösten är full av trevliga stunder i färgglad natur och varm mat. Prova detta underbara recept på en otroligt god kastanjsoppa och överraska dina nära och kära...
Čokoladni atelje Dobnik, družinsko podjetje in čokoladnica z 20-letno tradicijo izdelave čokoladnih izdelkov, tudi to jesen ni pozabil na nas. Nova jesenska kolekcija pralinejev iz Čokoladnega ateljeja Dobnik, nas bo razvajala z okusi cimeta, mandljev, lešnika, pistacije ali pa morda porta. Jesen bo tako sladka, lepša in zabavnejša.
Rezanje torte. Kako težko je sploh lahko? Nehajte živeti v zmoti in se enkrat za vselej naučite, kako se pravilno nareže torto. Ker ste jo, in to vas bo morda šokiralo, celo življenje rezali narobe. K sreči je tu britanski matematik Alex Bellos, ki prikaže metodo, s katero bo torta dlje časa ostala sveža.
Mästaren på att skapa syndigt söta desserter, Greg Roda från konfektyren Lolita Kaval Group, bjuder in dig att "synda" med honom den 13 eller 15 oktober 2015 på Lolitas söta kulinariska skola, som kommer att hållas på Evergreen Restaurant.
Den populära matmarknaden Odprta kuhna, som för tredje året i år erbjuder besökare till Pogačarjev trg i Ljubljana varje solig fredag en unik möjlighet att prova traditionella slovenska och internationellt mångsidiga rätter, återvänder till Koper tisdagen den 29 september.
Att gå på bio kan faktiskt vara en upplevelse för alla sinnen. Samarbetet mellan Soho House och Teatime Production födde Edible Cinema, en biograf där vi kan se och smaka på filmen, då vi bjuds på läckra menyer med rätter som motsvarar scenerna i filmen.
Vackra soliga dagar är perfekta för att sitta i skuggan – särskilt på bra restauranger och pubar, som finns på sina vackra gårdar och terrasser. Så vilka restauranger i Ljubljana kan, förutom sitt goda kulinariska utbud, också skryta med vackra trädgårdar, terrasser och gårdar? Vilka är de vackraste Ljubljanas terrasser och gårdar för en sommarlunch?
Chips är ett av favoritsnacksen för många. Om vårt samvete svider efter varje tom påse med salta laster, väljer vi ett mycket hälsosammare alternativ och gör våra egna chips. När vi kan njuta av krispigheten utan att ge upp...
Den unga kocken Mitja Horvat och hans lojala assistent Janez Karlin har börjat sitt stora kulinariska äventyr över Slovenien. FerFud "foodtruck", som erbjuder gatumat av hög kvalitet, parkerad på Ljubljana-marknaden och serverade besökare med fina bitar till ett rimligt pris för första gången. För alla som inte kunde närvara vid det kulinariska evenemanget presenterar vi en lista över platser och evenemang där du kommer att kunna njuta av FerFud-godis i framtiden.