mat

Världens kök - Peru

Om vi blandar kinesiskt, italienskt, västafrikanskt och japanskt kök, då får vi peruanskt. Tja, det är inte riktigt så enkelt, men köket i Peru speglar verkligen alla de nämnda världsköken, men de har anpassats och gjorts unika med hjälp av lokala råvaror. Tre...

Läs mer

kulinariska

Världens kök - Balkan

Balkanska kuhinja se je skozi stoletja, kot mnoge druge kuhinje, spreminjala, prilagajala in izoblikovala. Čeprav tudi na tem področju obstajajo polemike o obsežnosti, smo se osredotočili na hrvaško, albansko, bosansko, bolgarsko, makedonsko, črnogorsko, romunsko, srbsko, grško in turško kuhinjo. Danes je balkanska kuhinja mnogo več od čevapčičev, je vrsta zanimivih sestavin, okusov, začimb in kombinacij.

Läs mer

kulinariska Hälsa

5 bra anledningar till varför bananer är ett "måste" i vår frys

Bananer är en av de mest tacksamma och användbara frukterna. Om du är trött på färska, eller om du inte hinner äta upp dem i tid, föreslår vi att du alltid förvarar dem frysta i kylen. På så sätt kommer du alltid att ha en hälsosam ingrediens på lager, som du nästan magiskt och enkelt kan förvandla till en extremt nyttig dessert med härlig smak.

Läs mer

kulinariska

Världens kök - Libanon

Allt som är bra med Mellanöstern när det gäller matlagning fångas i det libanesiska köket. Det betyder inte att vi ska försumma grannländernas kök, men det libanesiska köket rankas verkligen först bland dem. Det sägs att de livfulla färgerna i det libanesiska köket är en återspegling av de tusentals färgerna i det lokala landskapet.

Läs mer

Viral

Kroppsmålning + flaggor + stereotyper = Fet flagga fotoserie

Den franske fotografen Jonathan Icher tog en serie "Fat Flag"-bilder, där han länkade varje land med igenkännlig mat genom kroppsmålning.

Läs mer

kulinariska

Ostpajer med räkor och tomater

Varje månad kommer vi att förbereda sex nya och intressanta recept, så följ oss flitigt och delta i Jamnica-prisspelet.

Läs mer

kulinariska

Julkulor

Varje månad kommer vi att förbereda sex nya och intressanta recept, så följ oss flitigt och delta i Jamnica-prisspelet.

Läs mer

kulinariska Hälsa

Årets 20 bästa viner

Vi publicerar namnen på de 20 bästa vinerna som även enbart dödliga har råd med.

Läs mer

evenemang kulinariska

Dagar med snigelspecialiteter på Zenon taverna och vinbar

Under dagen med snigelspecialiteter kommer Zenon-krogen och vinbaren att glädja gourmeter. Kocken Žiga Mandelc kommer att tillaga gourmetdelikatessen Helix Aspersa Muller på olika sätt.

Läs mer

En intervju

Cook Eat Slovenia – kulinariska workshops i slovensk mat

Tri kulinarične navdušenke Špela Vodovc, Andreja Kopitar ter Mateja Šefman so se spoznale na strokovnem izobraževanju.

Läs mer

kulinariska

Den godaste maten du kan få på ett flygplan

Nu kan du spänna fast dina säkerhetsbälten, för inom de närmaste minuterna serverar vi den bästa lunchen.

Läs mer

kulinariska

Biogetta – en naturlig blandning av slovenska ekologiska grönsaker

Kan vi krydda våra kulinariska mästerverk utan de skadliga E:n och alla andra skadliga tillsatser? Såklart du kan. Med en tesked Biogette från det unga slovenska företaget Barbio's, som producerar ekologisk mat efter traditionella, hemgjorda recept.

Läs mer

1 … 17 18 19 20

Sök

Välj ett språk

Med dig sedan 2004