Halloween kommer och det är dags att urholka pumpor och hugga in grinande ansikten i dem. Dessutom efterlyser många höstrecept pumpor, varför de ofta hittar in i vårt kök. Men den här gången, istället för standardrecept, erbjuder vi dig ett alternativt sätt att använda pumpa. Inte för soppa, inte för sås, inte för efterrätt, inte för dekoration, utan för att göra en ölfat. Samtidigt kan dess kärna med fördel användas för att göra en av de otaliga kulinariska godsakerna, och istället för att använda en kniv, "skär" in i skalet med en hacka.
öl
"Livet är kort, låt oss ta en öl", lyder sloganen för höstens kulinariska festival Pivo & Burger Fest, som vi kommer att delta i den här gången den 17 och 18 oktober.
Vi vet alla vad helium gör med våra röster. Men två tyskar, Alex och Ralf, bestämde sig för att injicera det i ditt huvud med öl istället för genom en ballong. Och om du trodde att du behövde vara riktigt full för att ramla av stolen, räcker det med några klunkar heliumberikad öl för att få dig att ramla av stolen. Men du kommer inte att ramla av stolen av berusning, utan av skratt!
Är du intresserad av vilket öl som är populärast i varje land? Om det inte är okänt att slovenerna föredrar att dricka Laško-öl, är preferenserna för öldrickare från andra länder mer eller mindre okända för oss. Inte mer, eftersom världskartan över det populäraste ölet i enskilda länder avslöjar vilka ölmedborgare i mer än 100 olika länder i världen svär vid.
Nogomet in pivo sta že od nekdaj nerazdružljiva. Ali na tekmi ali na kavču – športni navdušenci se najraje odžejajo s steklenico najljubšega piva. Uragvajski oblikovalec Pablo Cánepa je ta odnos popeljal dalje ter svetovno znane nogometne ekipe predstavil kot blagovne znamke piva.
V soboto, 13. junija, bodo kranjski Grad Khislstein zavzeli obrtni pivovarji, ki bodo na festivalu piva Peer Fest točiili najboljša tuja in domača “craft” piva.
Najbolje prodajano pivo na svetu ni belgijsko, ni češko, ni mehiško, tudi ameriško ni. Na seznamu desetih najbolje prodajanih piv se je pravzaprav znašlo le eno iz Evrope in sicer na sedmem mestu najdemo nizozemsko pivovarno Heineken, novopečeno lastnico Pivovarne Laško. Za pivo, ki se je znašlo na samem vrhu pa verjetno sploh še niste slišali, kaj šele, da bi ga kdaj okusili.
Om du är en ölälskare är chansen stor att du kommer att prova lokal öl vart än dina resor tar dig. Speciellt på sommaren, när det är semester och öl ofta är en räddare i stundens hetta. Att veta hur man beställer en öl på ett främmande språk kan därför vara livräddande, ja, inte livräddande, men definitivt livsviktigt. Naturligtvis kan du även pantomima den, men du kommer att bli en riktig snubbe om du vet hur man beställer den på det lokala språket.
Glas och flaskor kommer att klirra den 22 och 23 maj, då vi kommer att smaka på en mängd olika öl på Ljubljana Beer Festival 2015 på Kodeljevo Castle i huvudstaden.
Andra helgen i april kommer Pogačarjev trg i Ljubljana återigen stå värd för det populära kulinariska evenemanget Pivo & Burger Fest, med öl och hamburgare i huvudrollerna.
Det klassiska engelska kraftiga mörka ölet har sina kaffetoner förstärkta med Honduras Marcala-kaffe. Coffee Stout skapades, en slovensk Pelicon-öl med tillsats av Escobar-kaffe.
Till skillnad från hundar har kaniner inte rovdjursinstinkter. Men det hindrade inte en man från att lära sin flickväns kanin, Wallac, att hoppa på en öl på begäran. Som tur var gjorde han sitt jobb så mycket lättare att han gjorde en ölvagn av kartong för att den lurviga långörade hunden inte skulle bli för trött.










