recept

TikTok-sensation: Hemgjord kebab som får dig att avboka din dejt med leveransmannen

Erkänn det. Vi alla har det där svaga ögonblicket, oftast på en fredagskväll eller efter en sömnlös natt, när bara ett ord kommer upp i tankarna: kebab. Men istället för att stå i kö under neonljus med misstänksamma nattugglor erbjuder TikTok en lösning som har tagit internet med storm – hemlagad kebab. Förbered dina smaklökar på en revolution som sker i din ugn.

Läs mer

kulinariska

Det mest sökta receptet på glutenfri tiramisu: Jamie Oliver avslöjar 3 ingredienser för en italiensk dessert på "nästa nivå" på 30 minuter

Om du tror att alla tiramisu-recept är likadana – lite kaffe, lite mascarpone, lite nostalgi – så kommer Jamie Oliver varsamt men bestämt att motbevisa dig. Hans version har blivit ett sant internetfenomen i år, eftersom han har lyft den klassiska desserten till en nivå där du kan göra den snabbt, utan komplikationer och med ett resultat som luktar som om den kommer direkt från en italiensk trattoria. Och det bästa? Hela processen tar kortare tid än det tar att diska efter söndagslunchen.

Läs mer

kulinariska

Det bästa receptet på stekt fisk – utan olja och ägg, med en perfekt krispig skorpa som på restaurang

När du hittar en perfekt friterad fiskfilé på din tallrik – krispig på utsidan, mjuk och saftig på insidan – spelar det ingen roll om den är tillagad av en kock eller en hemmakock. Det som spelar roll är att den luktar fräscht och att varje tugga låter. Detta är det bästa receptet på friterad fisk utan en droppe olja!

Läs mer

Livsstil

Hemgjort sköljmedel som förvandlar din tvätt: en naturlig formula för mjuk, väldoftande tvätt utan kemikalier

Om frasen hemgjord sköljmedel låter som något mellan skepticism och nostalgi för mormors recept, låt oss lugna dig direkt – det här är inte bara ytterligare ett hemgjort "knep" som bara fungerar i teorin. Det är en beprövad blandning som kommer att imponera på dig med både dess effektivitet och sin delikata doft som finns kvar i dina kläder långt efter att du lagt dem i garderoben. Och vad är bäst? Det tar mindre än en minut att tillaga, kostar nästan ingenting och ger många fördelar – både för din hud och din tvättmaskin.

Läs mer

kulinariska

Ett enkelt knep för världens fluffigaste omelett – professionella kockar svär på det

Varför är en omelett på en restaurang alltid så lätt, luftig och delikat krämig, medan den hemma ofta är för tung eller överkokt? Hur lyckas professionella kockar uppnå den perfekta balansen mellan mjuk konsistens och fyllig smak? Svaret ligger i ett helt enkelt, nästan banalt trick för den fluffigaste omeletten.

Läs mer

kulinariska

Detta är receptet på den hälsosammaste chokladkakan – glutenfri, mjölkfri, sockerfri och skuldfri

Om du trodde att orden "hälsosam" och "chokladkaka" inte hörde ihop, väntar dig en överraskning som kommer att förändra ditt sätt att se på desserter. Denna hälsosamma chokladkaka innehåller inget gluten, inga mejeriprodukter och inget raffinerat socker – men den imponerar med sin fylliga smak, silkeslena konsistens och chokladkick som kommer att tillfredsställa även de mest bortskämda gommarna.

Läs mer

kulinariska

Surkål i burk: ett enkelt recept på fermenterad kål som stärker immunförsvaret på vintern

Surkål på burk är en hälsosam, hållbar och naturlig version av fermenterad mat, full av vitaminer och probiotika. Upptäck ett enkelt recept som stärker ditt immunförsvar och förbereder dig för vintern.

Läs mer

kulinariska Livsstil

Knepet för att förvandla gammalt bröd till färskt bröd: bakverksfärskt på 5 minuter

Gammalt bröd är en av de där tysta hushållssynderna som bara hopar sig på köksbänken – först är det "fortfarande gott", sedan "kan det rostas", och slutligen hamnar det i soporna eller som en portion till stadsduvor. Även om det kan verka lika värdelöst som ett paraply i öknen, har du faktiskt något i dina händer som, med rätt tillvägagångssätt, kan återupplivas bättre än en Netflix-franchise.

Läs mer

Livsstil

Cleanoccino: Ett hemgjort rengöringsmedel som ser ut som en cappuccino och rengör ditt badrum bättre än något annat från butiken

Om någon sa till dig att du kunde städa ditt badrum med en skummig dryck som ser ut som om den kom från ett kafé mitt i Stockholm, skulle du förmodligen tro att det var ett skämt. Men internet, och mer specifikt TikTok och cleanfluencers som PutzMarie, har haft helt andra idéer på sistone. Cleanoccino är en städsuccé som är förvirrande vid första anblicken: den ser ut som den perfekta cappuccinon – med ett skum som skulle göra vilken barista som helst avundsjuk – men det är ett hemmagjort rengöringsmedel som är enkelt att göra och otroligt effektivt.

Läs mer

kulinariska

Recept: Italiensk citronmarmelad så god att du vill dölja den för alla andra

Om du vill ha något mer än bara smörat rostat bröd till frukost, här är svaret: italiensk citronmarmelad, som är så magisk att du skulle kunna breda ut den på ditt liv.

Läs mer