recept

Hur man gör de knaprigaste kycklingvingarna: Den hemliga ingrediensen som tar dem till nästa nivå

Bakat fjäderfä är ett klassiskt val för samvaro, fester och lata helger framför tv:n. Men hur får man dem att bli perfekt krispiga på utsidan och saftiga på insidan? Vi avslöjar hemligheten bakom det bästa krispiga fågeln som du aldrig kommer att tröttna på!

Läs mer

kulinariska

Hemligheten till perfekt potatismos: En ingrediens som gör den supergod

Potatismos, en klassiker som pryder borden vid söndagsluncher, kan snabbt bli måltidens riktiga stjärna om den tillagas rätt. Hemligheten bakom den perfekta purén ligger i en ingrediens som du kanske redan använder, men inte tillräckligt generöst – smör. Det handlar inte bara om kvantiteten utan också om förberedelsetekniken som lyfter purén till en ny nivå av krämig perfektion. Hur får man perfekt potatismos?!

Läs mer

kulinariska

Perfekt majs: de bästa sätten att rosta eller förbereda majs utan eld

Att rosta majs är en av de populäraste sommaraktiviteterna som påminner oss om långa kvällar runt grillen eller lägerelden. Men vad händer om du inte har tillgång till eld? Oroa dig inte! Det finns många andra sätt att uppnå samma saftiga och krispiga majs utan att behöva en öppen låga. I den här artikeln kommer vi att introducera dig till de bästa metoderna för att rosta majs i det moderna köket.

Läs mer

kulinariska

Recept: Den krämigaste veganska chokladmoussen - ett enkelt recept som kommer att förvirra dig

Chokladmousse är en populär efterrätt som älskas av många, speciellt när det kommer oväntade besökare. Den här varianten av vegansk chokladmousse är extra speciell eftersom den inte bara är läcker, utan också hälsosam, full av nyttiga fetter, fibrer och antioxidanter. Om du letar efter en efterrätt som är snabb och enkel att göra, är denna veganska avokadochokladmousse precis något för dig.

Läs mer

kulinariska

Recept: Äkta italiensk baconköttfärslimpa

Är du redo för något speciellt? Detta recept ger en helt ny dimension till den klassiska rätten - köttfärslimpa.

Läs mer

kulinariska

Recept: En lätt och uppfriskande persikotårta som du kan förbereda på mindre än en timme

Detta är ett recept på persikoyoghurtkaka som får dig att dregla.

Läs mer

kulinariska

Recept: Chokladproteinpannkakor utan ägg

Det här är proteinpannkakor som du absolut kommer att älska.

Läs mer

kulinariska

Recept: Crispy Peach Crumble - en lätt sommarefterrätt

Peach crumble är en av de där desserterna som kombinerar smaken av sommar.

Läs mer

kulinariska

Recept: Broccolifalafel med yoghurtdressing

Broccolifalafel är en fräsch och innovativ version av ett klassiskt recept som kombinerar hälsa och smak i en tugga. Traditionell falafel med ursprung från Mellanöstern görs vanligtvis på kikärter eller bondbönor, men detta recept ger något nytt med tillsats av näringsrik broccoli. Broccoli är en utmärkt källa till vitaminer, fibrer och antioxidanter, vilket gör denna falafel inte bara utsökt utan också extremt hälsosam.

Läs mer

kulinariska

Recept: Snabb och enkel Quiche, en utsökt rätt på mindre än 30 minuter

Quiche är en av de rätter som kombinerar allt - smak, enkelhet och snabbhet i tillagningen. Den är idealisk för de dagar då du vill ha något gott och näringsrikt, men du inte har tid eller vilja att laga mat på länge. Med sin lätta och fluffiga konsistens, fylliga fyllning och krispiga skorpa kommer denna snabba quiche att tillfredsställa alla smaker.

Läs mer