Från persimmoner - extremt hälsosamma höstfrukter, som en gång kallades gudarnas mat - förbereder vi en utsökt persimonkräm med grädde, som inte kräver spis eller ugn.
recept
Martins fest "infaller" på söndagen efter St. Martin. Den firas varje år den 11 november, och högtiden tillägnad vin åtföljs traditionellt av riklig fest. Om Sankt Martins dag infaller på en vardag kan vi ha Sankt Martins fest två på varandra följande söndagar. Före och efter. Den traditionella Martins fest kanske inte är den hälsosammaste, men till högtiderna kan vi ägna oss åt något kaloribrott. Vad skulle mer finnas kvar av semestern om vi inte syndade i mat? Låt därför ditt hem också lukta anka, gås eller kalkon, rostad potatis, hirs och rödkål.
Chokladmousse gjord av endast två ingredienser är det enklaste receptet på en chokladdessert som kommer att haka på dig! Om du redan har choklad hemma kan du förbereda den direkt!
Mascarponetärningar är en enkel efterrätt som inte tar mycket tid. Semestern närmar sig och vill du testa något annat är mascarponetärningar mer än ett bra förslag. Skynda dig och hämta ingredienserna nu, så kan du tacka oss senare!
Gillar du oliver? Hur är det med salta mellanmål? Då har vi ett bra recept för dig som slår två flugor i en smäll. November är tiden för olivskörd (årets sista skörd), vilket innebär att det kommer att finnas ett överflöd av färska oliver. Om du inte planerar att sylta dem, här är ett gott och hälsosamt alternativ: rostade oliver som ett välsmakande mellanmål.
Hemgjorda bounty-chokladkakor, en dessert med kokosmjöl och chokladtoppning, kan lagas hemma på 10 minuter! Det är snabbare än att behöva gå till affären för att hämta originalen! Du behöver bara fyra ingredienser och ingen matlagningskunskap för att förbereda den!
Receptet på en söt honungslavendel och guldklubba låter fruktansvärt komplicerat, och om du någonsin har provat att göra hårda godisar vet du att det inte är så enkelt som det verkar. Vackert designade godisar och klubbor kräver höga temperaturer och snabba händer för att skapas, när den varma sirapen ska hällas på bakplåtspapper, där den stelnar till önskade former. Men du kommer att bli förvånad över hur lätt det är att göra honungsklubbor med lavendel och förgyllning, som tar över med en söt look och en underbar smak. Här är ett recept på klubbor du kommer att älska...
Har du någonsin hört talas om ett krispigt stekt ägg? Enligt forskning förbereds ägg oftast till frukost tillsammans med spannmål. Hur kunde du inte, när de är extremt näringsrika (tack vare deras högkvalitativa proteiner, som fyller oss snabbt, och mättnadskänslan varar mycket längre) och är ett bevisat hälsosamt val. Men du är förmodligen redan trött på samma metod för förberedelse och spinning i en ond cirkel: hårt och mjukt kokt ägg, pocherat ägg och äggröra. Så det är dags att prova det knapriga stekta ägget!
Hälsosam pizza? Det finns inget sådant! Åh, och hur! Du trodde nog aldrig att du skulle kunna ha pizza på din meny när du är på diet, men du kan njuta av blomkålspizza, världens nyttigaste pizza, med gott samvete. Dess kalorier och OH kan räknas (nästan) på ena handens fingrar, och eftersom den inte innehåller mjöl passar den även alla som undviker gluten.
Vem känner inte till Twix, en stavformad karamelldessert täckt med choklad? För alla älskare av denna dessert har vi det ultimata receptet på en gigantisk version av Twix som är lika bra som originalet! Den är klar på mindre än en skoltimme, och du kan göra den utan att baka!
På oktobers kockakademi - STADSKOKKEN tog deltagarna en närmare titt på det italienska köket och slickade på nytt varje tallrik i trevligt sällskap i den renoverade Bosch och Siemens-salongen. Både den med Caprese-sallad, den med gnocchi med porcini-svamp och räkor, och den med rå "Siciliana"-ravioli, och till och med den italienska tiramisun lämnades inte till senare. Samtidigt fick vi också sällskap av en droppe ruj, en gång var det ett glas ribula, en annan gång sauvignon, tredje gången chianti, men det saknades inte ens det officiella vattnet från Jamnica-evenemanget.
Omnämnandet av kanelsniglar får dig nog att dregla, men du drar snabbt i handbromsen och säger att de är för gödande. Men du kan också förbereda den populära jästdegskakan med en kyss av kanel på ett mindre kaloririkt sätt; hur, vi litar på dig nedan.