Sol, hav, värme och semester. Glass kan också läggas till det som är oupplösligt kopplat till sommaren. Och även om du för det mesta köper färdiga, så kommer detta förmodligen att ändras när du inser att du kan göra läcker glass som lätt kan konkurrera med banjiks och skopor med bara två ingredienser, utan glassmaskin och utan några som helst matlagningskunskaper. Den irländska professionella kocken Gemma Stafford delade med sig av sitt recept och sin demonstration med oss.
recept
Ett enkelt recept på flädersirap som du alltid har en naturlig och uppfriskande dryck till hands. På våren är det dags att gå till den blommande naturen och samla doftande fläderblommor, från vilka vi förbereder en söt sirap, som, när den späds ut, väcker varma barndomsminnen...
En läcker bananbotten toppad med krämig bananpudding i form av en drömsk cheesecake är en av våra favoritdesserter. Kolla in receptet på bananpuddingcheesecake och njut!
Hemlagad gräddglass med smak av kakor är en dekadent efterrätt som kommer att glädja alla som älskar smaken av ädel vanilj och krispiga chokladkakor fyllda med en läcker gräddfyllning.
Vegansk Snickers-glass är en riktig poesi av smaker och en perfekt kombination mellan Snickers-choklad och frestande glass som får oss att dregla. Det bästa av allt är att du kan förbereda efterrätten själv hemma.
Sparrissoppa blir ännu godare i en krämig variant och tillagad av vit sparris. Låt oss kolla in ett enkelt recept på krämig sparrissoppa gjord på vit sparris och imponera på våra vårbesökare med det.
Raw Sparrispaj kan vara ett bra mellanmål som alla kommer att bli nöjda med. Vårrätten kan skäras i små bitar och serveras som "fingerfood", men den fungerar även bra som huvudrätt.
Fluffiga bananmuffins med knapriga bitar av mörk choklad blir ännu saftigare från och med nu, då vi även ska blanda i lite grekisk yoghurt. Här är receptet på bananmuffins med grekisk yoghurt...
Krispig hemmagjord granola är ett nyttigare och godare alternativ till all färdig granola och müsli som finns i hyllorna hos våra bästa grannar. För att göra morgonen trevlig och frukosten hälsosam, kolla in vårt recept på en näringsrik frukost som fyller dig med energi fram till lunch.
Vårpasta med räkor, tomater och spenat är allt vi önskar oss på trevliga vårkvällar. Prova ett färgglatt, välsmakande och doftande recept som väcker alla sinnen...
Quiche kan verka otroligt komplicerad, men tro mig, att göra denna läckra franska paj med spenatfyllning är faktiskt ganska enkelt. Följ vårt enkla recept på spenatquiche med skinka och ditt kök kommer snart att dofta som en traditionell fransk godsak.
Potica är en av de mest populära slovenska traditionella rätterna. Varför inte baka den till semestern (eller bara sådär) med tillsats av choklad och en läcker kokosfyllning? Våra nära och kära kommer att vara tacksamma när vi lägger en kokosbar med choklad framför dem...











