Mellan idéerna om modern mat och rå urbanism, med en touch av hemvärme och klassiska recept, kom restaurangen Putr till liv i Trzin för ett bra år sedan.
restaurang
McDonald's har gjort människor runt om i världen galna främst med hastigheten på den tjänst som den erbjuder. Det är inte lämpligt att rusa till varje restaurang helt dränkt av svett och beställa en rätt som du får inom några minuter.
Sveti Florijan, en deli, bistro, restaurang och klubb i ett, öppnade sina dörrar för alla förbipasserande och de med syfte på Gornji trg i Ljubljana i slutet av juni. Det är ett allomfattande utrymme för en form av umgänge baserad på den mänskliga sortens nöje som förknippas med att dela. Den ligger diskret och uppdelad i fyra enheter som pulserar uppdelat mellan dag och natt.
Du måste ha stått inför dilemmat om vilken mat du ska beställa på en restaurang. Trots din enorma hunger vill du beställa en rätt som du tror är tillagad enligt de förväntade standarderna. Vilka typer av mat bör undvikas i ett sådant fall?
Skulle du äta i totalt mörker där du måste hitta dig själv utan ett nyckelsinne - syn? Du måste hälla upp ett glas vatten, skära och äta maten på din tallrik och gå till servitrisen för att få en aperitif. Låter det läskigt? Långt ifrån. Framför allt är det en unik upplevelse och att lära känna din kropps otroliga förmågor. Den extraordinära sensoriska och kulinariska upplevelsen av middag i mörkret (Dinner In The Dark) är nu även tillgänglig i Ljubljana
House Fink har öppnat sina dörrar på vid gavel i Novi Mesto. Med en djup respekt för arv och en uppriktig kärlek till matlagning och allt gott som matlagning ger, följer Hiša Fink en tydlig vision och en lång tradition. De är värdshus av mysighet, komfort och enorma smaknöjen.
Ta en titt på den underbara restaurangen, som kallas "den rosa zebran". Kan detta vara den vackraste restaurangen i världen?
Ett rekordantal deltagande restauranger (101) från hela Slovenien bjuder återigen in matälskare att prova höjdpunkterna i det kulinariska utbudet som en del av vårens restaurangvecka 2018 mellan 16 och 25 mars.
Mat och dryck är en grundläggande del av det grekiska livet, och grekisk kultur och mat möts i traditionella tavernor. Och vår huvudstad är nu rikare för en sådan "krog". Lär känna Greeka, en grekisk restaurang och kafé som ligger på Trubarjeva Street i Ljubljana.
"Smaklig måltid!" och en fiskstim simmar förbi. Du tror säkert att vi beskriver en scen från någon galen film eller tecknad barnfilm. Nej, vi beskriver inte filmen eller tecknad film. Det är verk av den norska arkitektstudion Snøhetta, som bland annat tagit hand om återuppbyggnaden av Times Square i New York. Den första undervattensrestaurangen i Europa planeras i norra Norge.
Den första koreanska restaurangen i Slovenien öppnade sina dörrar i Ljubljana. Alla älskare av asiatiska specialiteter som kimchi, bibimbap, kimbap och ramyun kommer att vara förtjusta på denna moderna Suwon koreanska bistro.
Mellan den 13 och 22 oktober kommer de bästa slovenska kockarna i 97 deltagande restauranger återigen ta gästerna på ett kulinariskt äventyr med specialmenyer fulla av färska lokala höstsmaker till ett fast pris på 17 euro. Välkommen, Restaurangvecka!