Den första koreanska restaurangen i Slovenien öppnade sina dörrar i Ljubljana. Alla älskare av asiatiska specialiteter som kimchi, bibimbap, kimbap och ramyun kommer att vara förtjusta på denna moderna Suwon koreanska bistro.
restaurang
Mellan den 13 och 22 oktober kommer de bästa slovenska kockarna i 97 deltagande restauranger återigen ta gästerna på ett kulinariskt äventyr med specialmenyer fulla av färska lokala höstsmaker till ett fast pris på 17 euro. Välkommen, Restaurangvecka!
På In Your Pocket valde de ut de bästa restaurangerna i Ljubljana med hjälp av en omröstning, och här är resultatet. Omröstningen ägde rum under en månad på den officiella webbplatsen för internationella stadsguider. Och vart vänder vi oss helst i Ljubljana?
InterContinental Ljubljana, det enda femstjärniga hotellet i Ljubljana, erbjuder också den högsta panoramautsikten i centrala Ljubljana, som erbjuder en unik utsikt över staden. Här, på våning 20, väntar restaurangen och baren B-restaurang&bar på dig. Restaurangen är baserad på det kulinariska konceptet av Michelin-belönade prisbelönta kocken Alfredo Russo, medan baren erbjuder mer än 30 olika typer av gin och premiumcocktails med honungstoner. Den gula tråden av upplevelser på 20:e våningen i nya InterContinental Hotel är tillägnad honung och det legendariska Carniolan-biet.
Skulle du vilja unna dig något mer exotiskt idag? Gå sedan till OSHA Asian Bistro, som slog upp portarna i juni i år. Där hittar du autentiska asiatiska rätter som skämmer bort dina smaklökar.
I restaurangen Gaudi i centrala Ljubljana hittar du en daglig meny med måltider, tillagade med omsorg och enligt instruktionerna från det ayurvediska centret. Tyngdpunkten ligger på äkta slovensk matlagning och recept från hundra år sedan, då slovenerna mest åt kött bara på söndagar.
Under sin färgstarka historia var Švicarija ett populärt pensionat, kafé och hotell, och ett varierat kultur- och socialt liv var sammanflätat i det. Nu fortsätter den färgstarka historien om Schvicarija, som tidigare skämt bort gästerna med utmärkt kaffe och gott bröd, musik- och dansevenemang och gäster. I en verkligt originell atmosfär, nästan i omedelbar närhet av Ljubljanas centrum, i Tivoliparken, med utsikt över Ljubljanas slott, har ett kafé vaknat till liv igen, och en restaurang kommer snart att följa.
Om du fortfarande inte har en aning om hur du ska tillbringa sommaren i vår huvudstad, låt oss hjälpa dig. Den internationella guiden In Your Pocket valde sommarens bästa 2017 i Ljubljana med hjälp av en omröstning. Vilken terrass föredrar du att sitta på? Var ser du solnedgången? Vart åker du på en resa från Ljubljana? Var är den godaste glassen?
Ste že kdaj dobili v restavraciji nekaj, česar niste naročili? In prav te frustracije je japonska restavracija izkoristila sebi v prid. Zaposlili so namreč ljudi z demenco, ki vam skoraj nikoli ne prinesejo tistega, kar ste naročili.
Ah, Gordon Ramsay. Arg, kritisk och obeveklig Gordon Ramsay. Om det är någon du behöver lyssna på när det kommer till en restaurangmåltid så är det en berömd skotsk kock som inte har något hår på tungan. Och vilka är Ramsays tre gyllene regler att följa på en restaurang?
Nutella är en av de saker som vi inte kan hata (även om vi ofta hör att det inte är det bästa valet för vår hälsa). Vi äter det "på en sked", breder ut det på bröd och inkluderar det även i olika snacks och desserter. I slutet av maj öppnar Ferrero ett Nutella Café i Chicago, där de kommer att servera salta och söta delikatesser, vars huvudingrediens naturligtvis kommer att vara Nutella.
Strax bakom den slovensk-kroatiska gränsen öppnade Kaval Group nya Stari Kaštel i mitten av april, en restaurang där charmen från Istriens förflutna och modernitet flyger förbi.