Vi skulle inte sakna ord om själva kefiren. Det räcker med att säga att den har helande krafter. Det är därför vi omedelbart flyttar till Kefirka, en multifunktionsglasbehållare tillverkad i Slovenien, vilket verkligen förenklar beredningen av hemlagad kefir. Eftersom denna jästa dryck, sprängfylld av helande egenskaper, är bäst färsk, är det bäst att förbereda den själv. Och vad en brödmaskin är för att baka bröd, Kefirka är för att göra kefir.
