ugn

Är det verkligen nödvändigt att förvärma ugnen – eller är det bara att ”kasta pengar ut genom fönstret”?

När du är sugen på kakor, pizza eller snabbbakat bröd kan det verka som en onödig fördröjning att vänta på att ugnen ska nå rätt temperatur. Men det är ofta det steget som avgör skillnaden mellan en lyckad bakning och ett besvikande resultat. Att förvärma ugnen är inte en formalitet, utan en tyst del av processen som direkt påverkar rättens konsistens, färg och smak.

Läs mer

Livsstil

Detta rengöringsmedel för 1 euro slår alla andra: Rengör ugnsglas utan syra, bikarbonat och lukt

Glöm vinäger, bikarbonat och desperat skrubbande – det här minimalistiska knepet för att rengöra ugnsglas är snabbt, luktfritt och kemikaliefritt. Och ja, det fungerar till och med på de där fastbrända fläckarna som skulle få dig att avundas förra julen. Så hur får du ditt ugnsglas rent igen!?

Läs mer

Livsstil

Vilken bakform gräddas bäst – metall eller glas? Kockar avslöjar det verkliga svaret

Hur kan materialet påverka bakningens framgång? Är det sant att en bakform av metall är motståndskraftig, eller har en bakform av glas fördelar som ofta förbises?

Läs mer

Livsstil

Glöm vinäger och bikarbonat: Med det här knepet kan du enkelt rengöra ugnsglaset till en glans på 5 minuter

Om utsikten genom ugnsglaset mer liknar ett abstrakt konstverk än ett kulinariskt "showroom", då är den här artikeln för dig. Inbränt fett och bakrester som inte går bort trots upprepade försök att rengöra är inte bara en visuell olägenhet – de är en påminnelse om alla de där recepten som slutade med "Jag rengör det bättre nästa gång". Och det där "nästa gången" kommer aldrig. Hur rengör du enkelt ditt ugnsglas tills det blir glänsande?

Läs mer

Livsstil

Ett enkelt knep för att rengöra ugnen som har besatt alla hemmafruar: allt du behöver är en diskmaskinstablett och 5 minuters tid!

Ugnen – en trogen assistent för söndagsluncher, julkakor och alla de där "bara 20 minuterna på 180 grader"-middagarna. Men när det är dags att städa känns det som att den stirrar oss rakt in i själen, täckt av fettfläckar, inbrända rester och den mörka historien om tidigare kulinariska bedrifter. Många föredrar att ignorera detta ögonblick till det yttersta.

Läs mer

Livsstil

Så här tar du bort envist fett från ugnsglaset på 5 minuter – utan en droppe vinäger eller bikarbonat

Om du någonsin har öppnat ugnsluckan och tittat på det smutsiga glaset och känt att du tittade på resterna av de fem föregående julfesterna, är du inte ensam. Fett som bränns in i glaset är en av de mest envisa fläckarna i köket – synligt, envist och rentav äckligt. Och även om det finns hundratals huskurer som lovar mirakulösa rengöringsresultat – från vinägerbad till bikarbonat i kombination med en tro på mirakel – är resultaten ofta en besvikelse.

Läs mer

Livsstil

Löser upp allt fett på ett ögonblick: Naturligt hemgjort rengöringsmedel för en glänsande ugn utan skrubbning (och utan kemikalier)

Glöm starka kemikalier och svettfläckar – det här enkla hemlagade receptet från TikTok blev viralt av en anledning. En ugn som glänser som ny? Ingen skrubbning. Ingen labblukt.

Läs mer

Livsstil

Så här rengör du smutsiga ugnsgaller: ett snabbt knep för att få dem att se ut som nya (ingen magi, bara lite skum)

Ett rent hem behöver inte vara helt skinande rent, men låt oss inse det – det finns vissa hörn vi skjuter upp städningen tills de förvandlas till ett science fiction-landskap. En sådan kandidat? Ugnen. Mer specifikt: ugnsgallren, de där svettiga värmeavgivarna som får bära bördan av våra kulinariska triumfer... och katastrofer.

Läs mer

Livsstil

Så här rengör du enkelt en ugnslucka i glas – ett knep från professionella städare som tar bort allt fett och alla fläckar

När vi tänker på en "stor köksstädning" tänker vi oftast på att desinficera bänkskivan, skrubba spisen och kanske till och med rengöra kylskåpet då och då. Men ugnsluckan i glas? Den förbises ofta – tills solljuset avslöjar den i all sin prakt av feta fingeravtryck, intorkade droppar och oigenkännliga matrester som nästan skulle förtjäna en egen dokumentärserie. Hur rengör man ugnsluckor i glas?

Läs mer

Livsstil

En skinande ugn som ny! Citronknepet som tar bort fett utan att skrubba på 30 minuter!

Det finns inget mer hemtrevligt än doften av nybakat bröd. Tja, om inte din ugn stinker av tre månaders försummade bakplåtar, övergräddad pizza och förlorade pommes frites som runnit ner i avgrunden under gallren under gräddningen. När du öppnar ugnsluckan och istället för en behaglig känsla av hemtrevnad drabbas av lukten av "det förflutna", är det hög tid för en liten rengöring. Och nej, du behöver inga aggressiva rengöringsmedel, armbågslånga gummihandskar och en halv dags ledig tid.

Läs mer

Teknologier

När teknologi, design och gastronomi möts

I det moderna livet blir köket mycket mer än bara en plats att laga mat. Det är en plats för kreativitet, njutning och kontakt med vår mat. Därför introduceras en ny serie inbyggda köksapparater från Electrolux och AEG, designade för alla som vill laga mat smartare, med en touch av stil, men samtidigt ansvarsfullt mot miljön.

Läs mer

kulinariska

Behöver man verkligen förvärma ugnen innan man lägger in mat i den – eller är det bara en myt som gör att vi använder mer el och förstör smaken?

Även om det kan verka självklart eller till och med onödigt att förvärma ugnen, är det ofta detta steg som skiljer en medioker måltid från en som är värd att minnas. Därför: ugnen bör vara klar innan rätten ens placeras i den.

Läs mer

1 2 3 4

Sök

Välj ett språk

Med dig sedan 2004