Älskare av choklad och vin kommer återigen att komma till dina sinnen, eftersom du kommer att kunna smaka på de söta och flytande delikatesserna från slovenska producenter. Den här gången samlas vi den 5 maj i Podčetrtek, där den 4:e vin- och chokladfestivalen 2018 väntar oss. Är du redo för berusande smaker?
vin
Älskare av mousserande viner kommer att få mycket för pengarna i år också. Den 5:e mousserande vinsalongen öppnar den 16 februari på Union Grand Hotel, där du lär dig om viner och får möjlighet att smaka på dem.
Vintraditionen för familjen Simčič går tillbaka till 1812. Miro Simčič, grundaren av Medot-huset, var den drivande kraften bakom utvecklingen av hela regionen under sitt rika liv. Under många år var han chef för Goriška brda Cooperative Winery, som upplevde en verklig allmän väckelse under hans ledning. Miros insatser för regionens och människornas välmående, samt hans yrkeskunskap, är ett värdefullt arv som i dag förs vidare av hans son Igor och barnbarnet Simon. Vi pratade med Simon om Medots mousserande viner och om planer för framtiden.
Har du redan tänkt på vart dina klackar tar dig i år för Martini, där du ska prova vin och andra Martini-delikatesser? Vi har förberett några förslag vart du kan åka till 2017 års St. Martins dag.
Martins dag i Maribor 2017 äger rum lördagen den 11 november 2017 med start klockan 11:11. På Trg Leona Štruklja kommer vi att umgås till musik av Gadov, Čukov, AFS Students och det lilla blåsbandet Neuvirtovi Štajerci med Rudi Kraner. Huvudfokus för evenemanget kommer naturligtvis att vara vinprovningsprogrammet. Välkommen!
Höstupplagan av Ljubljana Wine Route återvänder med ett förnyat koncept. Martins dag i Ljubljana 2017 kommer att firas under en stor del av november. Den första och andra lördagen i november, den 4 och 11 november 2017, kommer vi att fira utomhus och under veckan på partnerhotell och barer. Välkommen till en droppe utmärkt vin!
Vinbaren Šuklje är berättelsen om fyra unga människor, tre personer från Belokraj (Katja och Matija Šuklje och Katja Geltar) och en "gift" fransman (Guillaume Antalick), som inledde ett ambitiöst projekt av kärlek till vinstocken och vinet: öppnar en vinbar i centrala Ljubljana, där de serverar inte bara ett glas vin, utan också kunskap.
Den franske illustratören Jean Jullien har designat nya etiketter för viner av märket Majestic Wine, som istället för namn, utmärkelser och vintyp använder bildbilder för att beskriva de känslor som vinet frammanar. Jean Jullien Majestic Wine är en serie viner som är så vackra att bara flaskorna är värda att köpa.
Även i år kommer choklad- och vinälskare att kunna smaka på slovenska producenters söta och flytande delikatesser. Den här gången samlas vi den 6 maj i Podčetrtek där den 3:e vin- och chokladfestivalen 2017 väntar på oss. Är du redo för berusande smaker?
Nyligen stöter vi på termen "ansvarsfullt drickande av alkohol" flera gånger. Men konkret information och rekommenderade alkoholvärden som inte överskrider gränsen för ansvarsfullt drickande är fortfarande ganska svåra att hitta. På Y&R Russia upptäckte de en elegant lösning. De har skapat vinflaskor som främjar ansvarsfullt drickande på ett mycket innovativt sätt. Det finns illustrerade pedagogiska berättelser gömda på flaskorna, vars slutgiltiga uppveckling förverkligas först när flaskan töms till botten.
På sommaren kommer VinoFest 2017, ett vin- och kulinariskt evenemang, att äga rum i Portorož. Den 24 juni 2017 kommer mer än 30 slovenska lokala vinmakare att strömma till den slovenska kusten, och det kommer inte att råda brist på lokala kulinariska erbjudanden heller. Biljetter finns redan till försäljning.
Att hälla upp vin i ett glas utan att det rinner ner i flaskan och droppar på duken är svårare än det låter. Om vi inte vet hur vi ska ta på den ordentligt eller om vi inte använder en servett, brukar vi sluta med en envis vinfläck på duken, skjortan eller byxorna. Men nu har de äntligen uppfunnit en flaska som inte droppar eller läcker.