Söta, salta, fyllda pannkakor är en extremt populär rätt runt om i världen. Experter vet inte exakt när den här typen av maträtt skapades, men de antar att den har sina rötter i det avlägsna förflutna. De sägs ha börjat bakas redan i det gamla Egypten, då de användes för att dyrka gudarna, pannkakorna är runda och sägs vara en symbol för solen.
Družbena omrežja so ponorela za tem receptom. Palačinke so ne le videti mamljivo, so tudi zelo okusen in dober zajtrk, saj jih lahko zaužijete kot kosmiče, prelite z mlekom ali izbranimi prelivi.
Ingredienser:
- 100 g mjöl
- socker
- 300 ml mjölk
- salt
- 2 ägg
- olja
Recept je zelo preprost. Pripravite mešanico, ki jo običajno naredite za palačinke. V osnovi morate paziti predvsem na to, da je masa gladka, da jo lahko brez večjih težav vlivate v ponev. Nato ponev dobro segrejte, jo namažite z malo olja ali masla. Vanjo vlijete majhne količine mase, da pri peki nastanejo male kroglice.
Lahko si pomagate z vrečko za peko ali plastično steklenico s preluknjanim zamaškom.
Mini palačinke popecite na obeh straneh in jih položite v skledo, prelijte jih z mlekom ali sirupi po izboru. Lahko pa jih okrasite z različnim sadjem, čokolado in drugimi okraski. Pa dober tek.
Se detta inlägg på Instagram
