I syfte att erbjuda konsumenterna snabb, enkel och begriplig information om näringssammansättningen av livsmedel har Institute of Nutrition, Jožef Stefan Institute och Consumer' Association of Slovenia tillsammans utvecklat den kostnadsfria mobilapplikationen Veš Kaj som en del av Innovative Solutions for Informed Decisions-programmet, som samfinansieras av hälsoministeriet Ješ, som presenterar näringsprofilen för det valda livsmedlet för konsumenten i tre steg i trafikljusfärgerna: VÄLJ - SKANNA - KONTROLLERA!
Lagstiftningen har definierat obligatorisk märkning av färdigförpackade livsmedel i flera år med näringsvärde, men konsumenternas svar bevisar att många människor inte använder den här informationen eftersom de helt enkelt inte förstår den, inte har tid att jämföra eller inte ens lägger märke till den. Vetenskaplig forskning visade för en tid sedan att konsumenter använder denna typ av information oftare om den visas i en enklare och mer begriplig form. För detta ändamål utvecklades ett näringsvärdesmärkningssystem som indikerar nyckelinformation med trafikljusfärger, från grönt till rött. Forskarna fann att med de data som presenteras på detta sätt kan majoriteten skilja på matens "bra" och "mindre bra" näringsprofil och det är betydligt lättare att välja mat med en mer gynnsam näringssammansättning.
Ansökan Du vet vad du äter är ansluten till en omfattande databas som innehåller information om sammansättningen av färdigförpackade livsmedel. Konsumenten kan fotografera antingen i butiken eller hemma med smarttelefonens kamera mat streckkod, och applikationen visar honom på nolltid nyckelinformation om dess näringssammansättning, förklaras i färgerna på näringstrafikljuset. Om maten ännu inte finns i databasen, föreslår det att du kompletterar databasen.
Besök helt enkelt Play Butik eller iTunes och ladda ner appen. Och nästa gång istället för inskriptionen ljus på förpackningen, avgör (trafikljus i mobilapplikationen Du vet vad du äter, vilken produkt som hamnar i din kundvagn.
Mer information:
veskajjes.si
