Den första skoldagen kommer att vara särskilt glad vid kusten, eftersom den populära matmarknaden Odprta kuhna kommer till Koper tisdagen den 1 september. Arrangörerna kommer att förvandla Carpaccio-torget och den närliggande tavernan till en riktig miniatyrvärld, och ta med sig kända försäljare från hela Slovenien som kommer att visa upp sina matlagningsfärdigheter tillsammans med välkända lokala försäljare. Både köttätare och vegetarianer, veganer och vegetarianer, älskare av gott vin och fans av hantverksöl kommer att hitta något som de gillar.
Populär matmarknad Öppet kök, som har erbjudit Ljubljana-besökare en unik möjlighet att prova traditionella slovenska och internationellt mångsidiga rätter varje solig fredag för tredje året i rad, öppnar också sitt kök i centrala Koper. Det första öppna köket i Koper kommer att hållas tisdagen den 1 september mellan 11:00 och 23:00 i Taverna och på Carpaccievo Square, och kommer att innehålla både lokala leverantörer och restauranger från hela Slovenien.
