Experter från Stanford University - en av dem en slovensk dr. Jure Leskovec - studerade utvecklingen av ölälskares smak förra året, eftersom de ville ta reda på hur de skulle kunna rekommendera ett prov av "grönt guld" till öldrickaren med största möjliga framgång och träffa deras smak. En av studiens "utslag" är att finsmakare har en affinitet för smaker som ligger utanför smakintervallet för en nybörjare, och baserat på betygen av öl "användare" på webbplatsen ratebeer.com, en lista över de 20 bästa Den lista som publiceras i dagarna i alla världsmedia. Öldrickssäsongen är nämligen på topp!
Smak en drinkare modelleras över tid, vilket är en ganska vag förklaring av hur resan från novis till expert är. Forskarstuderande Julian McAuley och biträdande professor Jure Leskovec det är därför de skapat en webbplats RateBeer, vilket gjorde det möjligt för dem att skilja kännaren från nybörjaren, och de var trötta på åsikter öldrickare om en viss ölbryggning.
LÄS MER: Frozen Beer Slushie Machine: maskinen som gör ölskum kungligt
De bedömde nivån på 'kunskap' enl antalet betyg som ges individuella och hur de "presterade" i jämförelse med andra, större eller mindre experters bedömningar. Ölen gick igenom 3 miljoner åsiktssajter och det är framför dig lista över 20-tal (från den sista till den första), vilka drickare har flest i antal.
20. Sten – Imperial Russian Stout. En mörk öl som kommer från Kalifornien. Betyg: 4,215/5
19. Bell's - Batch 7000 Ale. En mörk öl direkt från delstaten Michigan i USA. Betyg: 4,226/5
18. Bell's – Hopslam Ale. Det här är en lätt öl, men den kommer också från delstaten Michigan i USA. Betyg: 4,229/5
17. 3 Fonteinen – Schaerbeekse Kriek. Det är varken en lager eller en ale, utan en lambicöl (körsbärssmak) och den kommer från Belgien. Betyg: 4,236/5
16. Hürlimann – Samichlaus. En extremt stark mörk docköl som kommer från Schweiz, närmare bestämt från Zürich. Betyg: 4,239/5
15. Hair of the Dog – Fred från skogen. Fred kommer från Portland, USA, och mognar på ekfat i ett halvår innan försäljning. Med en eftersmak av tobak eller trä. Betyg: 4.241/5
14. Deschutes – Avgrunden. Detta är en mörk öl från Oregon, USA. Betyg: 4 243/5
13. Surly – Mörker. Det är en mörk öl som kommer från Minnesota (USA). Betyg: 4 254/5
12. Westvleteren – Extra 8. Som namnet antyder är det en extremt stark och mörkbrun ale-öl som kommer från Belgien. Betyg: 4 267/5
11. Russian River – Bön. Denna öl kommer från den amerikanska staden Sonoma. Det är ett ljust surt ölöl. Betyg: 4,275/5
10. Hair of the Dog - Adam. 'Eva's Chosen' är en lättöl bryggd i Portland, USA. Betyg: 4,277/5
9. Goose Island – Bourbon County Stout. Detta är en mörk öl från Chicago (USA). Betyg: 4.283/5
8. Russian River – Temptation. Denna öl kommer från Amerikas västkust, Kalifornien för att vara exakt. Det är en sour ale öl. Betyg: 4 284/5
7. Russian River – Plinius den äldre. Det är ytterligare en öl från soliga Kalifornien (USA), men med tillsats av ananas, färsk humle och citrus. Betyg: 4 289/5
6. Founders Brewing Co. KBS – Kentucky Breakfast Stout. Denna mörka öl bryggs i Michigan (USA). Betyg: 4,29/5
5. Three Floyds Brewing's – Dreadnaught Imperial IPA. Ölet med doft av mango och persika kommer från Indiana (USA). Betyg: 4,3/5
4. Bell's – Expedition Stout. Denna mörka öl går till världen från Kalamazoo, Michigan (USA). Betyg: 4,34/5
3. AleSmith – Speedway Stout. En mörk öl bryggd i San Diego (Kalifornien, USA). Betyg: 4,372/5
2. Three Floyds Brewing – Dark Lord Russian Imperial Stout. Denna mörka öl kommer från Munster, Indiana (USA). Betyg: 4 479/5
1. Westvleteren – 12. Denna trappistöl kommer från Belgien och bryggs än idag i klostret. Betyg: 4 499/5
