Hur läcker, söt frukost passar på morgonen! Inte bara kommer vi upp ur sängen på grund av tanken på honom, utan på så sätt förblir dagens första stunder också ett ljuvt minne. Vi har förberett ett recept på bananmuffins åt dig.
Det är bra då och då att krypa ihop och du är för frukost råd en utsökt efterrätt. Och de är en bra idé bananmuffins, som trots sin utsökta smak inte innehåller så mycket kalorier.
Du kan också njuta av bananmuffins som tillbehör efterrätt efter lunch eller middag, eller så kan de serveras som efterrätt mellanmål. Deras förberedelser är snabb och enkel– som perfekt för morgonrusningen.
Bananmuffins
Ingredienser
- Ingredienser:
Ingredienser till muffins:
- 2 medelstora bananer
- 1 ägg
- 2,5 dl universalmjöl
- 1 tesked salt
- 1 tesked socker
- 1 kopp olja
- en halv kopp vatten
- 1 tsk bakpulver Ingredienser till dressingen:
- 2 matskedar kokossocker
- 2 matskedar havregryn
- en halv tesked kanel
- valfria nötter
Instruktioner
- Mosa bananerna i en stor skål, tillsätt sedan vattnet och oljan i blandningen och blanda väl.
- Tillsätt resten av muffinsingredienserna och blanda tills blandningen är fri från klumpar.
- Häll blandningen i muffinsformen och börja förbereda toppingen.
- Blanda socker och kanel i en skål och häll sedan blandningen över muffinsen. Lägg nötter och havregryn ovanpå.
- Grädda i ugn förvärmd till 200°C i ca 16-18 minuter. Vänta sedan tills muffinsen svalnat och servera. Smaklig måltid!
