Solen är redan behagligt varm och visst luktar vi också på iskaffet som ger sommaren i en kopp. Här är ett recept på en utsökt iced Irish coffee.
Ledena irska kava naj vam na kakšni sončni terasi prinese vonj in okus po poletju. Da je zares irska, smo ji dodali še whisky. Zdaj je slastna na kvadrat.
LÄS MER: Ett recept på uppfriskande iskaffe
Sestavine za ledeno irsko kavo (za 2 do 4 kave):
- 2 skodelici ohlajene močne črne kave
- 1 ½ skodelice sladke smetane
- 80 ml irländsk whisky
- 1 tablica čokolade, stopljena
Priprava ledene irske kave:
Kavo prelijte v model za izdelavo ledu in zamrznite. Enako naredite s sladko smetano (uporabite 1 skodelico). Preostalo sladko smetano stepite in postavite na stran. Vzemite 4 kocke zmrznjene kave in jih dajte v mešalnik. Dodajte še 40 ml irskega viskija in mešajte, da nastane penasta masa. Dodajte 2 kocki zamrznjene sladke smetane in 1 žlico čokolade. Premešajte. Prelijte v skodelico in okrasite s stepeno smetano in stopljeno čokolado.
Pripravo ledene irske kave si lahko ogledate tudi v priloženem videu:
