Vad blir din glassmaskin om du har en påse? Tja, en "zip"-väska, för att vara exakt. Här kommer ett recept på läcker hemmagjord glass ur påse.
Du vill hemgjord glass, pa nimate aparata? Nič hudega! Za vas imamo recept, kjer slasten kremni sladoled pripravite v tako imenovanih blixtlås vrečkah oziroma vrečkah z zadrgo.
LÄS MER: Recept på god glass - ett urval av de bästa recepten på hemgjord glass
Sestavine za sladoled iz vrečke:
- ½ skodelice smetane za stepanje
- ½ skodelice mleka
- 2 matskedar socker
- 1 tsk vaniljextrakt
- okusi: čokolada, jagode ali zdrobljeni piškoti
- is
- 6 žlic kamene soli
- dodatna aroma po okusu
- ena večja vrečka za zamrzovanje z zadrgo
- ena manjša vrečka za zamrzovanje z zadrgo
Priprava sladoleda iz vrečke:
V manjši vrečki zmešajte mleko, sladkor, smetano za stepanje in okus po želji. Če želite vaniljev sladoled, dodajte vaniljevo aromo. Iz vrečke iztisnite čim več zraka in jo potem neprodušno zaprite. Večjo vrečko napolnite do polovice z ledom ter dodajte sol. Premešajte, da se sol enakomerno razporedi. Zdaj manjšo vrečko postavite v večjo vrečko in neprodušno zaprite. Vrečko kar se da nepretrgoma stresajte od 10 do 15 minut. Uporabite kuhinjsko brisačo ali rokavice, da se zaščitite pred mrazom. Manjšo vrečko odstranite, jo obrišite in odprite. Sladoled zajemite z zajemalko za sladoled. Pa dober tek!
