Du måste ha hört talas om bananbröd: en hälsosam goding som du kan förbereda på ett snabbt och enkelt sätt. Det finns flera olika recept på detta bröd, men vi har hittat en väldigt speciell variant för dig: bröd med banan och mango. Du behöver inte många ingredienser för det, och det tar bara en halvtimme att baka.
Älskare frukter du kanske redan har upptäckt hur bra de två smakerna passar ihop, vilket du kanske inte förväntar dig vid första anblicken: smaken bananer och manga. Du kan hitta fruktgodisen i olika fruktsallader, och vi har förberett ett recept åt dig bröd med banan och mango, vilket anses vara det perfekta mellanmålet på kaffe eller te.
Att göra bröd med banan och mango är helt enkel, och med det kommer du säkert att imponera på vänner eller familjemedlemmar som gillar denna typ av bröd de har inte smakat det än.
Bröd med banan och mango
Ingredienser
- Ingredienser:
- 1 kopp mjöl
- en halv tesked bakpulver
- en halv tesked bakpulver
- en halv kopp mjölk
- en halv kopp olja
- 1 tsk vaniljextrakt
- en halv kopp socker
- 1 tesked vinäger
- en halv kopp tunt skivade bananer
- en halv kopp tunt skivad mango
- 2 matskedar hackade nötter efter eget val
Instruktioner
- Sikta mjölet och blanda det med bakpulver och bakpulver i en skål.
- Blanda mjölk, olja, vaniljextrakt, salt och socker i en annan stor skål.
- Tillsätt gradvis den andra blandningen till den första och blanda tills blandningen är helt fri från klumpar.
- Tillsätt bananen och mangon i blandningen. Blanda allt väl: blandningen ska vara flytande.
- Häll allt i pannan och knacka på det några gånger – på så sätt säkerställer du att det inte blir några bubblor i blandningen. Tillsätt sedan nötterna.
- Grädda i en förvärmd ugn till 180°C i ca 30 minuter.
- Efter att brödet är gräddat, vänta först tills det svalnat (cirka 10 minuter). Skär den sedan i skivor och servera. Smaklig måltid!
