Jordgubbar anses vara en av de mest populära typerna av frukt, som kan avnjutas både färska och i en mängd olika desserter. Och även om de inte är riktigt i säsong ännu, kan vi redan hitta dem i butikshyllorna och unna oss dem. Vi har förberett ett läckert recept på jordgubbssmula eller en smula som kommer att påminna dig om varför du älskar denna frukt så mycket.
Om du älskar det bakning och älska varandra söta, då ska du inte glömma desserterna som du kan förbereda med jordgubbar. Det är en av de mest kända jordgubbssmula eller smulas sönder, vilket utan tvekan kommer att glädja dina smaklökar.
Beredningen av denna maträtt är snabb och enkel, men du behöver inte mycket för det Ingredienser. Vi rekommenderar det också till fans gröt: du hittar det också i receptet gröt.
Smula med jordgubbar
Ingredienser
- 500 gram jordgubbar
- 2 matskedar tapiokastärkelse eller majsstärkelse
- 5 matskedar socker
- en halv citron
- 160 g havregryn
- 50 g malda valnötter
- lite vaniljextrakt
- en halv tesked bakpulver
- nypa salt
- 100 g smör
Instruktioner
- Blanda först 80 g havregryn med en stavmixer, mixa sedan blandningen för hand med resterande flingor, 1 msk socker, valnötter, vaniljextrakt, bakpulver och salt. Tillsätt smöret som du smält tidigare. Förvara blandningen i kylen.
- Pressa ur saften från citronen och riv skalet. Skär sedan jordgubbarna på mitten eller i fjärdedelar och lägg i en ugnsform. Tillsätt resterande socker, citronsaft, rivet skal och stärkelse och blanda ihop allt.
- Tillsätt blandningen du skapade av havregrynen till blandningen. Gör detta så att alla jordgubbar täcks.
- Sätt ugnen på 180°C och grädda i ca 30 minuter. Rätten kan serveras varm eller kyld i kylen. Smaklig måltid!
