Pommes frites är en oumbärlig del av snabbmat och är oupplösligt kopplade till McDonalds. Vill du också laga en av de mest populära potatisrätterna, som serveras på McDonalds snabbmatsrestauranger? I det följande ger vi dig ett recept som hjälper dig att göra detta.
Glede ene stvari se verjetno lahko vsi strinjamo. Ocvrt krompirček (pomfrit) iz McDonaldsa je nenadkriljiv. Zunaj hrustljav in zlato rumeno zapečen, notri mehak. To je ocvrt krompirček, kot ga dobiš v restavraciji s hitro prehrano in si ga do zdaj zaman poskušal poustvariti doma. Če verjameš ali ne, tudi McDonaldsov ocvrti krompirček je iz pravega krompirja, a kako je tvoj potem vedno tako drugačnega okusa?
LÄS MER: Recept: croissanter med Nutella, klara på nolltid
Če doma pomfrit pripravljamo sami, običajno sestavine naštejemo na prste ene roke, pri McDonaldsu pa za to potrebujejo skoraj dva para. V končnem izdelku je namreč kar 19 sestavin. K sreči lahko pomfrit, kot ga poznamo iz McDonaldsa, poustvariš doma s precej manj sestavinami, tiste skrivne, ki McDonaldsov pomfrit delajo tako edinstvenega, pa ti izdamo v nadaljevanju.
Recept za ocvrt krompirček (pomfrit) kot iz McDonaldsa:
Sestavine za ocvrt krompirček à la McDonald’s:
- potatisar
- koruzni sirup
- arašidovo olje
- svinjska mast
- salt
Postopek priprave ocvrtega krompirčka à la McDonald’s: