Mexikanska tacos erövrar världen! Dessa enkla men läckra tortillas fyllda med kött, grönsaker och kryddor är en populär rätt runt om i världen.
Mexikansk tacos de kan tillagas på många sätt, eftersom du kan välja dina favoritingredienser till fyllningen och anpassa dem efter din smak. Om du vill testa att göra din egen mexikanska tacos, här är ett enkelt och gott recept som du säkert kommer att älska!
Majs tortillas de är basen i dessa tacos och du kan köpa dem färdiga eller göra dina egna. Du kan använda nötkött, kyckling eller fläsk till fyllningen.
Mexikanska tacos
Ingredienser
- 8 majstortillas
- 500 g kött (nötkött, kyckling eller fläsk)
- 1 rödlök
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- 2 vitlöksklyftor
- 2 matskedar olivolja
- 1 msk mald spiskummin
- 1 matsked röd paprika
- salt och peppar efter smak
- färsk koriander
- kalk
- avokado, skuren i bitar
Instruktioner
- Hetta upp olivoljan i en kastrull på medelvärme. Tillsätt den hackade löken och vitlöken och fräs i 2-3 minuter tills den mjuknat.
- Tillsätt köttet, spiskummin, rödpeppar, salt och peppar och stek i 8-10 minuter tills köttet är väl brynt.
- Hetta upp lite olivolja i en annan panna på medelvärme och tillsätt den skivade paprikan. Stek i 3-4 minuter tills de mjuknat.
- Ta tortillorna och värm dem på elden eller i ugnen.
- Lägg köttet och paprikan på varje tortilla, garnera sedan med färsk koriander, limeklyftor och avokado.
Om du vill se hur de tillagas på Mexikos gator kan du se videon nedan.
