Mimosa är en av de mest kända brunchcocktails, bestående av champagne och färsk apelsinjuice. Den skapades på 20-talet av förra seklet i Frankrike och har blivit populär över hela världen under decennierna. Även om den klassiska versionen är tidlös, kan vi förbereda lite annorlunda, festligare versioner för jul- och nyårshelgerna - med tillsats av tranbärsjuice, granatäpplekärnor och till och med kryddor som kanel. Nedan hittar du ett recept på en julmimosa som kommer att imponera på gästerna med sin färg och festliga smak.
Mimosa har länge varit en favoritbrunchklassiker, men i år är den det Jul Mimosa tog platsen för den trendigaste semestercocktailen. Med sin livfulla röda färg, gnistrande bubblor och festliga tillsatser som tranbär och rosmarinkvistar är den det perfekta valet för vilken julfest eller nyårsfrukost som helst. Denna cocktail är inte bara uppfriskande, utan också en fröjd för ögat, vilket gör att den ser till att lysa på ditt semesterbord.
Jul Mimosa
Ingredienser
- 100 ml tranbärsjuice
- Färska tranbär
- 2 kvistar färsk rosmarin
- 250 ml torr champagne eller mousserande vin
- Apelsinskivor till dekoration
Instruktioner
- Häll tranbärsjuicen i isbitbrickan. Tillsätt några färska tranbär och en kvist rosmarin i varje tärning.
- Placera brickan i frysen i minst 2 timmar så att saften stelnar helt.
- När tärningarna är frysta, lägg dem i ett champagneglas.
- Toppa med torr champagne eller mousserande vin.
- Garnera med en skiva apelsin på glasets kant. 6. Servera genast och njut av den festliga förfriskningen!
Variationer för julmimosan
- Apple Mimosa: Byt ut tranbärsjuice med äppeljuice, tillsätt en kanelstång till dekoration.
- Granatäpple Mimosa: Använd färsk granatäpplejuice och garnera med granatäpplekärnor.
- Vinter Mimosa: Tillsätt en nypa kanel eller ingefära till juicen för extra värme.
Slutsats: Gör dina glasögon redo för ett festligt "heja"!
Christmas Mimosa är den perfekta drinken för semesterbruncher eller nyårsfester. Dess kombination av friskhet, fruktiga toner och gnistrande bubblor kommer att ge en riktig festlig atmosfär. Få en smak av semestern - få dina julögonblick att gnistra!
