Vad blir din glassmaskin om du har en påse? Tja, en "zip"-väska, för att vara exakt. Här kommer ett recept på läcker hemmagjord glass ur påse.
Du vill hemgjord glass, men du har ingen apparat? Inga problem! Vi har ett recept åt dig, där du kan göra läckra krämiga tillaga glass i s.k. blixtlås påsar eller ziplock-påsar.
LÄS MER: Recept på god glass - ett urval av de bästa recepten på hemgjord glass
Ingredienser till glass från en påse:
- ½ kopp vispgrädde
- ½ kopp mjölk
- 2 matskedar socker
- 1 tsk vaniljextrakt
- smaker: choklad, jordgubb eller krossade kakor
- is
- 6 matskedar bergsalt
- ytterligare smaksättning efter smak
- en större fryspåse med dragkedja
- en liten fryspåse med dragkedja
Göra glass från en påse:
Blanda mjölk, socker, vispgrädde och valfri smaksättning i en liten påse. Om du vill ha vaniljglass, tillsätt vaniljarom. Krama ut så mycket luft som möjligt ur påsen och förslut den sedan ordentligt. Fyll den större påsen till hälften med is och tillsätt salt. Rör om för att fördela saltet jämnt. Placera nu den mindre påsen inuti den större påsen och förslut den ordentligt. Skaka påsen så kontinuerligt som möjligt i 10 till 15 minuter. Använd en kökshandduk eller handskar för att skydda dig mot kylan. Ta ut den mindre påsen, torka av den och öppna den. Skopa upp glassen med en glassskopa. Smaklig måltid!
