Varför skulle du alltid gå till affären för rån, när du kan förbereda dem hemma, som är lika läckra och kommer att imponera på både unga och gamla. När du väl provat det här receptet kommer det att vara rån du svär vid. Glöm Kraš, glöm andra märken. Med en krämig och läcker fyllning som kommer att smälta i munnen har dessa hemgjorda rån ingen riktig konkurrens!
Gillar du oblat? Gillar du det? Vad vill du! Du måste absolut älska dem! Vi presenterar ett enkelt recept på hemgjorda rån som är så läckra att du inte kommer att kunna motstå att sträcka dig efter en till om och om igen. Dessutom kommer ingen att märka att de är hemgjorda, även om du gör dem för första gången. De passar med kaffe, te eller bara så.
LÄS MER: Recept: hemlagad vallmo
Recept på hemgjorda rån:
Ingredienser till hemgjorda rån (för 10 personer):
- 4 wafers för wafers
- 50 g socker
- 1 ägg
- 200 ml mjölk
- 40 g mjöl
- 250 g smör
- 1 påse vaniljsocker
- 250 g strösocker
- 40 g kakaopulver
Processen att förbereda hemgjorda wafers:
Skär smöret i bitar. Knäck ett ägg i en skål och vispa det för hand. Tillsätt rom och mjölk och blanda allt väl. Tillsätt socker, vaniljsocker och mjöl. Blanda tills alla ingredienser är kombinerade och en homogen blandning utan klumpar bildas. Häll i en kastrull och ställ på spisen, där vi kokar på medelvärme tills vi får en mild och tjock kräm. Ställ kastrullen åt sidan och rör ner bitarna av mjukt smör, kakao och strösocker. Mixa för hand tills krämen blir ljus. Förbered den första rån och belägg den med den nyss färdiga krämen, lägg den i en sandwich med den andra rån. Upprepa processen två gånger till, väg sedan ner föremålet och låt det stå i kylen över natten. Dagen senare skär du bara rån i bitar och serverar. Ha det bra!
