Av alla varma drycker är varm choklad den sötaste och mest syndiga. En goding som vi inte kan få nog av och som är särskilt god under kalla vinterdagar. Det är en av de mest populära varma dryckerna som är svår att motstå, oavsett om den är tunn eller tjock som en pudding. Tja, den här gången erbjuder vi dig ett lite annorlunda recept på varm choklad. Varm choklad på pinne, som också kan vara en present.
När du doftar vinter doftar du inte bara av glögg, utan också av varm choklad. För du har säkert redan läst recepten för varm choklad, den här gången erbjuder vi dig ett alternativ. Varm choklad på en pinne. Förberedelsen är verkligen enkel, och resultatet är gudomligt.
LÄS MER: Recept: Krämig varm choklad med pudding
Recept på varm choklad på pinne:
Ingredienser för varm choklad på pinne:
- 200 g choklad (mjölk, mörk, ätbar...)
- 50 g strösocker
- 60 ml söt grädde
- 20 g mörk kakao
Beredning av varm choklad på en pinne:
Smält först chokladen i ett vattenbad. Detta görs från två behållare, nämligen den nedre, större behållaren som innehåller varmvatten, och den övre, lite mindre behållaren, som placeras på den nedre så att den inte rör vid vattnet. Vi sätter allt på en försiktig eld. Häll sedan den söta grädden i den övre skålen och strö över chokladbitarna i den. Rör försiktigt tills chokladen smält. När det mesta av chokladen har smält (ca 2/3), ställ skålen åt sidan och fortsätt mixa tills en homogen krämig massa erhålls. Tillsätt strösocker och kakao och blanda väl för att få en homogen blandning igen. Sedan är det bara att hälla ner massan i formarna (isform, muffinspapper etc), sticka in pinnarna och låt stå över natten för att svalna och stelna (den får inte stå på en fuktig plats). Ha det bra!
