fbpx

Recept: supergod chokladkaka med gin för bättre humör

Wow, vilken kombination! Vi garanterar att denna läckra chokladkaka med gin kommer att få dig på bättre humör.

Zate imamo popoln recept za “depresivni” januar! Tukaj je superokusna čokoladna torta z ginom, ki ti bo takoj polepšala dan!

Čokoladno torto z ginom lahko posujete s kakavom ali pa s sladkorjem v prahu.
Čokoladno torto z ginom lahko posujete s kakavom ali pa s sladkorjem v prahu.

Ingredienser

  • 170 g smör
  • 310 g čokolade
  • 6 ägg
  • 150 g trsnega sladkorja
  • 30 g mjöl
  • 50 ml gin
  • 1 matsked vaniljextrakt
  • en halv tesked salt

Förberedelse

Pečico predhodno ogrejte na 180 stopinj Celzija. Pekač za torto dobro namastite, saj je masa nekoliko lepljiva. Čokolado in maslo stopite na pari in pustite, da se malo ohladi. Z električnim mešalnikom tri minute mešajte rumenjake in sladkor, nastati mora bleda in gosta masa. Vanjo dodajte stopljeno čokolado in maslo ter mešajte tako dolgo, da nastane enotna zmes. Dodajte moko, gin, vaniljo in premešajte. V drugi posodi naredite sneg iz beljakov. 1/3 snega lepo počasi ročno vmešajte v čokoladno maso, dodajte še preostali sneg. Maso prelijte v model za torto in pecite od 40 do 45 minut. Ko je torta pečena, jo z nožem “odstranite” od roba pekača, a je ne jemljite iz pekača in pustite, da se v njem ohladi. Ko je ohlajena, jo vzemite iz pekača tako, da jo obrnete na glavo (npr. s pomočjo krožnika). Potresite s kakavom v ali sladkorjem v prahu. Pa sladek dober tek!

Med dig sedan 2004

Från år 2004 vi undersöker urbana trender och informerar vår community av följare dagligen om det senaste inom livsstil, resor, stil och produkter som inspirerar med passion. Från 2023 erbjuder vi innehåll på stora globala språk.