Recept: Svart gin och tonic

Om du vill överraska dina vänner, ge dem en svart gin och tonic nästa gång du besöker dem. Cocktailen är extremt enkel att tillaga, uppfriskande och framför allt väldigt trendig.

Ingredienser för den perfekta svarta gin och tonic:

• färsk lime
• 50 ml gin
• 100 ml Svart tonic
• isbitar

Beredning av svart gin och tonic cocktail

Rulla först limen på skärbrädan med handflatan, vilket gör det lättare att pressa ur saften. Skär sedan limen på längden. Lägg den på en bräda med de platta delarna och skär var och en på längden i fyra delar. Detta ger dig 8 stycken för perfekt kompression. Ta en av limeklyftorna och pressa saften i botten av glaset. Kasta resten i ett glas.

Ta sedan en flaska gin och räkna till fem medan du häller upp. Detta bör hälla 50 ml gin. Om du inte litar på dina bartenderkunskaper, häll upp ginen med en skopa. Fyll sedan glaset till toppen med is. Öppna sedan flaskan Svart tonic (och inget innan) och tillsätt 100 ml tonic till ginen. När bubblorna har lagt sig, rör om drinken med en lång sked.

Kvällen när det bittra blev sött, eller födelsen av en legend

Företaget Droga Kolinska, dd, medlem i Atlantic Grupa-gruppen, tog hand om överturen till försäljningsstarten av den nya Svart Tonic. Bakom de mystiska väggarna i ett före detta kafferosteri upptäckte vi ett mysigt café, som för denna kväll har förvandlats till en riktig nattklubb. Vi blev guidade genom toppevenemanget av en vacker kvinna Furlan Street, och förutom bakgrundsmusiken stod en utmärkt sångare för underhållning Maja förlag och sidendansare. De inbjudna gästerna provade kreationer av erfarna bartendrar, och de kunde vara med kvällens stjärna - Svart Tonic - deltog även i skapandet av cocktails i ett attraktivt laboratorium. Men vi kan ha sett födelsen av ett nytt urbant och legendariskt varumärke, vilket inte skulle vara första gången bakom dessa väggar.