Recept za jagodni cheesecake sladoled

Jagodni cheesecake sladoled predstavlja sanje vsakega ljubitelja sladoleda, jagod in kremastih pit. Gre namreč za zmrzlino, ki združuje vse tri sladke elemente, in je kot takšna še tisočkrat boljša. V kolikor ste že dobro zaplavali v romantično pomlad, svojemu dragemu oziroma dragi pripravite slasten ljubezenski napoj, ki ga še dolgo ne bo pozabil/a.

Recept za jagodni cheesecake sladoled

Ingredienser:

• 2 skodelici sladke smetane
• 1 tsk citronsaft
• 1 tsk vaniljextrakt
• 1 čajna žlička vodke (po želji)
• 1 paket kremnega sira (Philadelphia)
• ½ skodelice sladkorja
• nypa salt
• 500g svežih jagod (očiščenih in narezanih na koščke)
• 1 skodelica zdrobljenih graham keksov

Bearbeta:
V električni mešalnik zlijemo sladko smetano, limonin sok, vanilijo, vodko, Philadelphio, sladkor in sol. Zmešamo do gladkega, dodamo skodelico jagod in ponovno zmešamo. Mešanico zlijemo v napravo za delanje sladoleda in sledimo navodilom za uporabo. Zadnjo minuto dodamo preostale jagode in graham kekse. Zmes prelijemo v banjico za sladoled in za vsaj 4 ure položimo v zmrzovalnik.