Du kommer att bli förvånad över hur många fördelar vitlöksskal kan ge dig! Istället för att de hamnar i papperskorgen, spara dem och använd dem på ett smart sätt.
Hur många gånger har du skalat vitlök och slängt skalet rakt i papperskorgen? Utan tvivel. Men inom dessa tunna lager ligger naturens kraft som våra förfäder kände till och uppskattade.
Kasta den inte, använd den!
Vitlök har varit känt för sina medicinska egenskaper i tusentals år, men många människor vet inte att dess hud innehåller mer antioxidanter, vitaminer och mineraler än kryddnejlikan själv.
Våra mormödrar visste att allt naturen erbjuder är fördelaktigt - så varför slänga något som kan förbättra din hälsa? hälsa, näring och till och med din trädgård?
Hur förvarar man dem på rätt sätt?
Håll dem torra och rena. Ta endast bort de smutsiga eller skadade delarna och lägg resten i en glasburk, papperspåse eller frys. På så sätt finns de alltid till hands för användning.
Använd i köket
Lägg dem i soppor och grytor
Lägg bara till en handfull vitlöksskal till din soppa eller gryta medan du lagar mat. De berikar smaken och frigör näringsämnen, ta sedan bort dem innan servering.
Aromatiskt ris och pasta
För att lägga till en speciell smak till dina rätter, koka ris, pasta eller potatis med vitlöksskal. Ta bort dem efter tillagning - din maträtt kommer att ha en rikare smak och vara full av nyttiga ämnen.
Förbättra såser
Lägg till några vitlöksklyftor när du lagar såser. De släpper ut sina ämnen under tillagningen, tar sedan bort dem och får en rikare smak.
Te – ett naturligt elixir
Drycken hjälper till att stärka immunförsvaret, rena blodet och förbättra matsmältningen.
Koka upp en liter vatten och tillsätt en näve torkade vitlöksklyftor. Täck över och låt stå i 6–8 timmar. Sila av drycken och drick den fyra gånger om dagen i en månad. Regelbunden konsumtion kan förbättra välbefinnandet och ge många hälsofördelar.
Som naturligt gödningsmedel
Lägg dem till din kompost, där de kommer att berika jorden med näringsämnen. Att blötlägga dem i vatten och vattna växter med denna vätska kommer att förbättra deras tillväxt och skydda dem från skadedjur.
Använd i hemstädning
Vitlöksskal har naturliga antibakteriella egenskaper. Om du häller kokande vatten över dem kan du använda den resulterande vätskan för att desinficera köksytor. Detta är ett enkelt men effektivt sätt att rengöra ditt hem naturligt utan kemikalier.
