Ett rent hem behöver inte vara helt skinande rent, men låt oss inse det – det finns vissa hörn vi skjuter upp städningen tills de förvandlas till ett science fiction-landskap. En sådan kandidat? Ugnen. Mer specifikt: ugnsgallren, de där svettiga värmeavgivarna som får bära bördan av våra kulinariska triumfer... och katastrofer.
När stängerna är gjorda av ugnar När osten bränns, lasagnesåsen droppar och överblivna kycklingmiddagar skapar ett nytt minerallager kan det vara dags att erkänna sig besegrad – eller kavla upp ärmarna. Men få inte panik – experterna (och vi!) är här för att avslöja beprövade metoder för att få dina grillar att gnistra som nya – utan att behöva ringa en exorcist.
Hur ofta ska man rengöra ugnsgaller?
Svaret är enkelt: mer sällan än vad som vore idealiskt, och oftare än vi medger. Om du lagar mat då och då och ser till att torka upp större spill allt eftersom, räcker det med en eller två gånger om året. Men om din ugn är ditt andra hem – vi pratar om daglig användning – då 4 till 5 gånger om året realistiskt mått. Nyckeln är att agera nu. Låt det inte påverka dig negativt. fett förvandla den till ett konstverk. Om du bakar pizza direkt på grillen (kriminell eller modig, beroende på dina italienska rötter), borde det vara en självklarhet att städa upp efter gräddningen.
Var ska man städa – inomhus eller utomhus?
Det bästa valet? Utomhus. Om du har en trädgård, en balkong eller åtminstone ett välventilerat garage, ta ut dem och använd en trädgårdsslang. Minimal skada, maximal effektivitet. Men om du bor i en lägenhet (läs: urbana realister) måste du improvisera.
I badrummet? Varför inte? Lägg gamla handdukar under gallren, fyll badkaret med varmt vatten, tillsätt dina valda rengöringsprodukter och låt smutsen lossna. Och var försiktig: om dina galler har en inbyggd glidmekanism, blötlägg den inte – dessa mekanismer gillar smörjmedel, inte nedsänkning.
Metoder som faktiskt fungerar
Du har några alternativ, från miljövänliga metoder till industriella lösningsmedel. Men varje metod har sina egna fördelar och egenheter.
1. Bikarbonat och vinäger
En gammal god klassiker. Kombinationen av två köksstjärnor fungerar nästan alltid – även om du måste offra lite av din nasala tolerans. Blanda pastan, applicera på gallren och låt den verka. Skrubba sedan med en svamp och skölj. Om du är motståndskraftig mot vinäger (och ingen dömer dig), gå vidare till nästa…
2. Diskmedel
En förvånansvärt skonsam och effektiv metod för mindre smutsiga galler. Placera gallren i baljan, tillsätt varmt vatten och några droppar starkt diskmedel. Låt verka över natten. På morgonen, beväpna dig med en svamp och gör dig redo för lite träning.
3. Torkservetter – ja, allvarligt talat
De är inte bara till för att mjukgöra handdukar! Deras kemiska sammansättning löser uppenbarligen upp fastbränt fett. Stapla dem under och ovanför gallren, tillsätt varmt vatten och lite tvättmedel. Efter 12 timmar kommer du att bli förvånad (eller åtminstone mindre besviken). Metoden fungerar, men den är inte för den mest inbrända smutsen. Läs: den kommer inte att lösa pizzagate 2020.
4. Starka rengöringsmedel
Om du är redo att ta till hårdhänt (och inte är känslig för lukten av kemikalier), anlita kommersiella rengöringsmedel. VIKTIGT: Använd utomhus eller åtminstone i ett mycket välventilerat utrymme. Använd handskar. Spraya inte på trä- eller stenytor. Applicera, låt verka, torka av. Testa alltid på ett litet område.
Självrengörande funktion – vän eller fiende?
Ah, självrengöringsprogram, det där 1000-graders vulkaniska helvetet inuti din ugn. Ja, det fungerar – men inte utan risker. Även om vissa modeller tillåter att gallren är inuti under programmet, Höga temperaturer kan skada eller missfärga metall.Kontrollera instruktionerna för din modell före användning.
Men om din modell klarar det, torka bara bort resterna med en trasa och lite bikarbonat efter cykeln. Men återigen – kontrollera instruktionernaDet är inget att skoja om med termisk fusion i hemmaköket.
Hur håller man grillar rena längre?
Enkel: tillaga inte mat direkt på grillenAnvänd en plåt, bakplåtspapper, vad som helst som fångar den feta tragedin. Om en katastrof inträffar (pajen övergräddas, osten rinner), agera omedelbart. Du kommer att hata dig själv senare.
Om du har väntat på ett tecken att rengöra din ugn – så är det här. Inte för att du måste, utan för att du förtjänar det. Grillar som inte ser ut som industriavfall är inte bara en estetisk bonus, utan också en del av ett rent köksenergisystem (eller åtminstone mindre rök vid bakning). Städning kanske inte är sexigt, men känslan efteråt? Nästan terapeutisk.
