Tokyo - Lost and Found, med översättning

Men när de omkringliggande städerna läggs till staden, den sk Stora Tokyo, klättrar siffran till otroliga 34 miljoner invånare. Sevärdheter är utspridda över hela staden, men ett besök på det kejserliga palatset och trädgårdarna bör inte missas under ett besök i den japanska huvudstaden. Det kejserliga palatset byggdes på ruinerna av ett före detta palats som förstördes under andra världskriget. Det är inte möjligt att gå in i palatset där den japanska kejsarfamiljen bor, men du kan promenera gratis i de vackra trädgårdarna där det ursprungliga palatset tidigare stod. Älskare av grönska och alla som vill fly från Tokyos ständiga liv och rörelse hittar sin tillflykt i Botaniska trädgården, som är en del av Tokyos universitet och är en av Japans äldsta och vackraste trädgårdar. Japanerna är galna i Europa, så deras tv-torn är en kopia av Eiffeltornet i Paris, även om det japanska, byggt 1958, är ännu högre, och längst upp kan man se hela staden med en fransk croissant. Även om det slovenska ordspråket säger att den tidiga timmen är slovenska pojkars grav, kommer det att löna sig att vakna tidigt med ett besök på en av de mest intressanta fiskmarknaderna i världen, Tsukiji. Från klockan 15 börjar de ta med färsk fångst till marknaden från hela världen och klockan 05:30 börjar de sälja. För andlig förnyelse måste vi besöka templen Shofukuji och Meiji. Meiji är tillägnad kejsar Meiji. Under hans regeringstid blev shintoismen statsreligion, och denna form av buddhism är fortfarande dominerande idag.

För under tänderna
Överflödsstaden ligger inte efter i sitt utbud även på det kulinariska området. Även om vi kan njuta av mat från hela världen, upplever japanska specialiteter en riktig renässans. Middagar på restauranger är dyra, och vinälskare kan lägga till dubbelt pris på en redan "salt" middag om de fördjupar sig i vinlistan. Tips: begränsa måltider på restauranger till lunch, eftersom priserna på rätter som erbjuds tidigt på eftermiddagen är nästan hälften så låga som på kvällen. Lyckligtvis har fler och fler restauranger ett dolt urval av rimligt prissatta rätter på baksidan av sina menyer. Förhandsbokningar krävs för restauranger i områdena Akasaka, Roppongi och Shiodome. Japanerna äter middag mellan 18:00 och 21:00. Restaurangen Beige på tionde våningen i Chanel-byggnaden i Ginza är ett sant paradis för älskare av franska rätter tillagade av Michelin-stjärniga köksmästare Alain Ducasse. Vinlistan är också fantastisk, eftersom den erbjuder så många som 600 olika viner, inklusive en droppe från Chanels egna vingårdar. Trots de höga priserna är restaurangen så populär att kön till ett ledigt bord just nu är cirka två månader. På Higashi-Yama talar personalen dålig engelska och menyerna är bara på japanska, men viss ansträngning och handviftande kommer att löna sig eftersom du kan njuta av det bästa som det japanska köket har att erbjuda. Interiören designades av den populära japanska designern Shinichiro Ogata. Den japanska huvudstaden charmade också den mest populära kocken i världen, Jamie Oliver, som öppnade Jamie Oliver's Afternoon Tea Baker and Dinner-restaurangen i Ginza. Av särskilt intresse är Bio-menyn, som erbjuder rätter tillagade av färska grönsaker och fisk som köps varje morgon på Tsukiji-marknaden.

För slösare
Tokyo kan vara svårt att hitta runt, och även spenderande har svårt att gå vilse mellan miljontals butiker, från enorma gallerior till gömda butiker. Japanerna är extraordinära esteter, så låt oss ge efter för deras fantasi och be säljarna att slå in de köpta föremålen till oss som en gåva. Isetan är ett vackert köpcentrum i Shinjuku som särskilt gläder fashionistas. Yngre slösare är inte längre entusiastiska över shopping i stora centra, det enda undantaget är Mitsukoshi, japanska Harrods, där en våning är tillägnad kimonos. Omotesando Hills är ett shoppingparadis där de mest kräsna kan tillbringa en livstid i en av de 38 lägenheterna som är en del av centrum. Ett måste-stopp för alla turister är den orientaliska basaren, med ett överflöd av traditionella produkter, från kimonos till ovanliga buddhistiska föremål. Akhibara-området är "elektronikens stad". Med mer än tusen butiker som erbjuder de senaste produkterna inom datorer och hemelektronik är det ett paradis för teknikälskare. Jimbocho är ett distrikt som är särskilt älskat av bibliofiler, eftersom de kan fördjupa sig i antikvariska böckers värld. Fans av filmen I'll Kill Bill kan köpa sin katana (japanskt svärd) i Japan Sword-butiken. Förutom vackra samurajsvärd säljer de även billigare repliker. På Syuzo Kaikan kan du dock lära dig om teknikerna för att göra det berömda japanska risvinet sake och förstås köpa en flaska eller två.

Nattliv
Japanerna är kända för sina otroligt långa arbetstider, så de vet hur man har mycket roligt i gengäld. I Tokyo kan du njuta av de mest akustiskt sofistikerade klubbarna, och den globalt populära minimalismens estetik är också perfekt. Roppongi-området är mest känt bland nattfåglar. På gatorna kämpar barer och restauranger om överhögheten med klubbar som erbjuder ett brett utbud av musik och atmosfär. Vi kommer att träffa flest underhållare på fredagar. Andra områden där vi inte kommer att ha tråkigt efter solnedgången är Ginza, Aoyama, Omotesand och Nishi-Azabu. Många klubbar har även restauranger intill dansgolvet med ett lockande utbud av mat, så att du kan tillbringa en god natt under bara ett tak. En sådan klubb är Alife i området Nishi-Azabu. Den största klubben i Tokyo, Ageha, har till och med en swimmingpool där efter en natt med dans, de sägligt snyggaste och mest trendmedvetna Tokyoiterna fräscha upp sina ben. Självklart kan du prova dig fram på den japanska institutionen – karaoke – i hela staden. The Liquid Room är en av klubbarna med den längsta traditionen av liveframträdanden.

Stanna kvar
De flesta av lyxhotellen, vars priser inte skiljer sig från de femstjärniga hotellen på andra håll i världen, ligger i centrum av staden, Ginza och runt det kejserliga palatset. Ett av de mest omnämnda och prisbelönta hotellen i Tokyo är Park-Hyatt Tokyo, där scener för filmen Lost in Translation också spelades in. Det dyraste hotellet i staden är Seiyo Ginza, där personalen bokstavligen överdriver uppmärksamheten, och på hotellets tak kan du koppla av från glamourens överflöd i vackra pooler. Palace Hotel erbjuder en vacker utsikt över det kejserliga palatset och har en av de bästa restaurangerna i staden. Alla hotell är förstås inte så dyra. Medelklassen representeras främst av hotell för affärer - skonsammare eller traditionella ryokaner, där värdarna också lär oss olika ritualer som vi måste känna till när vi går in i ett japanskt hus.

Vad händer
Den tredje mars, på flickfestivalen (Hina Matsuri), ber föräldrar för sina döttrars lycka och välbefinnande. Många besöker Meiji-helgedomen, där modellhus flyter nerför Kita-ike-dammen. Besökare kan observera detta intima firande från 1920-talet i helgedomens vackra omgivningar. En av vårens viktigaste högtider är Buddhas födelsedag, som firas över hela Japan den 8 april. Tempel fylls över hela landet, och högtidens namn, Hana matsuri, betyder blomsterfestival, eftersom den sammanfaller med körsbärsblomningssäsongen i Japan. Varje tempel har en Hanamido (blomstersal), i mitten av denna finns en liten Buddhastaty omgiven av blommor. Besökare häller sött te på hans huvud som ett offer. Huvudceremonin i Tokyo äger rum vid Sensoji-templet i Asakusa-avdelningen, där barn i de vackraste kimonos samlas på morgonen. Naturligtvis, i april eller i början av våren, bör vi inte missa den vackraste festivalen i naturen, som heter Hanami. På dessa dagar tittar japaner och besökare på körsbärsblomningen och ber om en riklig skörd.