Varför inte överraska dina gäster denna gång med fantastiska julcocktails som får dem att svimma? För att göra det enklare för dig har vi förberett några recept. Dessa är de bästa julcocktails som kommer att imponera på både dig och dina gäster.
Bästa Julcocktailssom kommer att inspirera dig:
Mojito Vit Jul
Ingredienser:
- saft av en lime
- 8 myntablad
- 1 matsked socker
- 2 matskedar vit rom
- 1 matsked kokosrom
- ¼ kopp kokosmjölk
- Mineral vatten
Förberedelse:
Blanda limejuice, socker och myntablad väl i ett glas tills de är halverade. Fyll glaset till hälften med is. Blanda vit rom, kokosrom och kokosmjölk i en mixer. Mixa tills det är slätt. Häll över is och blanda. Tillsätt en skvätt mineralvatten och garnera med myntablad och granatäpplekärnor.
Cocktail vinterlandskap
Ingredienser:
- 30 ml kokosgrädde
- 45 ml vaniljvodka
- 45 ml chokladlikör
- is
Förberedelse:
Fyll en cocktailshaker med is, tillsätt kokosgrädde, vaniljvodka och chokladlikör. Skaka väl för att blanda och kyl cocktailen. Sila över i ett glas fyllt med is.
Harvest Sparkle Cocktail
Ingredienser:
För honungssirapen:
- en halv kopp honung
- ¼ tesked malen ingefära
- ¼ tesked malen kanel
- ¼ tesked malda kryddnejlikor
- 1 kopp apelsinjuice
För cocktailen (18 glas):
- 2 ¼ koppar whisky
- 1 ½ koppar honungssirap
- 2 ¼ koppar prosecco eller champagne
- 9 kvistar rosmarin
Förberedelse:
I en liten kastrull på medelvärme, blanda honung, ingefära, kanel, kryddnejlikor och apelsinjuice. Koka upp. Ta bort från värmen och låt svalna i 5 minuter.
Blanda honungssirap och whisky i en cocktailshaker och tillsätt en rejäl mängd is. Häll i en annan behållare eller i glas. Låt inte stå för länge i cocktailshakern, då smälter isen. Ställ in i kylskåpet. Tillsätt proseccon och garnera med en kvist rosmarin precis innan servering.
Mimosacocktail med krämiga hallon
Ingredienser:
- 1 påse frysta hallon (ca 2 dl)
- ¼ kopp socker
- 1 dl vispgrädde
- 1 flaska mousserande vin
- färska hallon till dekoration
Förberedelse:
Tina frysta hallon i en liten skål på medelvärme tills de "smälter". Tillsätt gradvis socker och rör om tills det smält. Ta bort från värmen och mixa tills det är en puré. Sila blandningen genom en sil och häll i en frysbehållare. Låt blandningen svalna. Tillsätt grädde och blanda väl. Ställ in i frysen i 3 till 4 timmar (eller över natten). Fördela en sked av blandningen i varje champagneglas, toppa med mousserande vin och tillsätt färska hallon.
Choklad- och mintmartini
Ingredienser:
- 1 kopp chokladmjölk
- 45 ml chokladlikör
- 22 ml myntalikör
- krossade polkagrisar med mintsmak till garnering
Förberedelse:
Häll chokladmjölken i en cocktailshaker. Tillsätt likören och rör om väl. Häll i ett glas och servera.
Cocktail med ombre-effekt
Ingredienser:
- 1 kopp färska björnbär
- 1 kopp socker
- 1 kopp vatten
- 4 kvistar färsk rosmarin
- 1 flaska champagne
Förberedelse:
I en liten kastrull, blanda björnbär, socker och vatten. Koka upp, sänk sedan värmen till sjudande temperatur och låt sjuda i 15 till 17 minuter. Björnbären mjuknar och släpper ur sin färg i den nu rosa-lila sirapen. Se till att koka den tillräckligt länge, eftersom detta är viktigt för ombre-effekten. Sila vätskan från björnbären och låt den svalna. När den har kylts, tillsätt cirka 4 matskedar sirap i varje champagneglas. Toppa med champagne. Garnera med färska och kokta björnbär och kvistar rosmarin.
