fbpx

Traditionella julmiddagar runt om i världen

Traditionellt sett var bordet inte täckt med fågel och fisk på julafton, som det är sedvänja idag, då det stod olika korvar på bordet. Låt oss se hur det är på festligt täckta bord "enligt reglerna" i världens 10 andra hörn.

Traditionellt sjunkit det festligt täckta bordet på julafton i Slovenien under tyngden av korv, kål, vitt bröd och valnötskaka. Låt oss se hur det är och var i andra delar av världen.

1. Östeuropa

Det finns tolv köttfria rätter på festborden i de länder som finns i Östeuropa. Bordet är så rikt täckt eftersom invånarna i östeuropeiska länder traditionellt fastar före jul. I Tjeckien är huvudrätten bakad karp med potatissallad och hembakade kakor serveras till efterrätt.

En typisk julmiddag i Östeuropa.
En typisk julmiddag i Östeuropa.

2. Peru

I Peru är julen glad, då hela familjen samlas runt bordet, som traditionellt har en kalkon fylld med nötkött och jordnötter och garnerad med ananas. Bland tillbehören är de vanligaste bakad potatis och äppelmos. Till efterrätt söt varm choklad och marsipangodis.

Traditionell middag i Peru.
Traditionell middag i Peru.

3. Finland

Den finska julmiddagen består av en mängd olika säsongsbetonade rätter. Huvudrätten är vanligtvis en senapssås, serverad med hembakat bröd. Köttprodukter, fisk, potatis, ris och morötter är också typiska. Det är helt enkelt omöjligt att leva utan ett "kök" i Finland.

Traditionell julmiddag i Finland.
Traditionell julmiddag i Finland.

4. Kanada

Kanadensare njuter av fylld kalkon, potatismos och tranbärssås till jul. Till efterrätt serveras en festlig pudding på bordet, tillsammans med äggnog.

Kanadensare njuter av fylld kalkon, potatismos och tranbärssås.
Kanadensare njuter av fylld kalkon, potatismos och tranbärssås.

5. Danmark

Jul i Danmark doftar som helstekt fläsk och gåsstek. Som tillbehör kokar de potatis, rödkål och en rik sås. Till efterrätt serverar de rispudding och festöl.

I Danmark luktar det fläsk och gåsstek med tillbehör.
I Danmark luktar det fläsk och gåsstek med tillbehör.

6. Nederländerna

Julen i Nederländerna är lite annorlunda än på andra håll. På kvällen samlas grupper av människor traditionellt för att tillaga snacks av kött, fisk, krabbor och grönsaker i små kastruller. I dag serverar holländarna, precis som på andra håll, även en "julklassiker" - stekt kalkon med potatis och grönsaker.

Till julmiddagen brukar holländarna förbereda snacks gjorda av kött, fisk, kräftdjur och grönsaker.
Till julmiddagen brukar holländarna förbereda snacks gjorda av kött, fisk, kräftdjur och grönsaker.

7. Frankrike

I Frankrike börjar julsammankomsten med foie gras, ostron och rökt lax, fortsätter med stekt anka och fylld kalkon och avslutas med julkaka. Champagne är traditionellt sippade med läckra rätter.

Fransmännen njuter av ostron och champagne på julafton.
Fransmännen njuter av ostron och champagne på julafton.

8. Nya Zeeland

Nya Zeelands julmiddag består av kalkon, på vissa ställen får- eller lammkött, rostade grönsaker och tranbärssås. Julpudding tillagas till efterrätt, och köttpajer före, under och efter middagen är helt enkelt inte möjliga. Picknick är också vanligt nuförtiden, eftersom Nya Zeeland firar jul på sommaren.

Mini köttpajer är ett måste i Nya Zeeland.
Mini köttpajer är ett måste i Nya Zeeland.

9. Storbritannien

I Storbritannien är bordet för jul grillad kalkon med stekt potatis och brysselkål. De är sötade med traditionell julpudding och söta pajer.

Traditionell brittisk julmiddag.
Traditionell brittisk julmiddag.

10. Amerikas förenta stater

En traditionell amerikansk julmiddag består av en rostad fylld kalkon, tranbärssås och grönsaker. Till efterrätt unnar de sig pumpapaj, morotskaka och pepparkakor.

Pumpapaj - en av desserterna som amerikaner njuter av till efterrätt.
Pumpapaj - en av desserterna som amerikaner njuter av till efterrätt.

Med dig sedan 2004

Från år 2004 vi undersöker urbana trender och informerar vår community av följare dagligen om det senaste inom livsstil, resor, stil och produkter som inspirerar med passion. Från 2023 erbjuder vi innehåll på stora globala språk.