fbpx

Traditionella julrätter som tillagas i olika länder i världen på den heliga kvällen

Foto: envato

Snart kommer julrätter på borden, inte bara här, utan över hela världen. Seder och firanden är verkligen olika, men en sak förenar oss och det är kärleken till mat.

Och vilka delikatesser tillagas under semestern i andra länder i världen? Låt oss ta en kort promenad genom några av världens bord.

Tyskland

Till jul gör tyskar ett pepparkakshus dekorerat med färgglada godisar, godis och strösocker. Rostad gås och rökt korv är deras favoritmåltid, och de brukar äta potatis, kål, morötter och pickles som tillbehör.

Sverige

På julafton är det julkokt skinka med glaserade ägg, ströbröd och senap som råder på bordet. På semestern dricker de gärna glögg. Ingefärakakor är en traditionell juldessert.

Portugal

Portugiserna äter torkad torsk med kokt potatis, och deras bord är rikt med kakor, kanderad pasta och en söt blandning av valnötter, honung och russin, mer känd som formigos.

World Christmas Cuisine. Foto: Jed Owen / Unsplash

Italien

Italienare älskar en serie av flera rätter som främst består av pasta, stekt kött, sallad, pudding, ost, frukt, choklad, vin och konjak.

Norge

I den norska julmåltiden ingår lammrevben och fårhuvud. Torsk, fläskkotletter, julbröd och olika korvar står också på festbordet.

Storbritannien

Britterna gillar att blanda smaker, så de lägger ägg och bacon på basen av julpudding och paj.

Mmm, julpudding. Foto: Brenifumi / Pixabay

Ryssland

Under jullovet har ryssarna alltid köttbullar, olika bakverk och söta och salta pajer på bordet.

Tjeckien

En traditionell tjeckisk semestermåltid inkluderar fisksoppa, potatissallad, ägg och karpfisk.

Finland

Förrätt - saltad rålax, varmrätt: kålrabbi och potatis, tillagad på ett speciellt sätt, skinka, tillagad på ett speciellt sätt, ärtor och, till efterrätt, plommon på ett speciellt sätt med grädde och mandel.

Du kan inte gå utan desserter, söt paj. Foto: Romjanaly / Pixabay

Lettland

Julmiddagen i Lettland är inte komplett utan ärtor i pancettasås, korv, kål och söta pajer.

Puerto Rico

Fläsk, känd som lechón, är Puerto Ricos nationalrätt. Den tillagas på en utomhusspott till klockan 02.00. Äggnöt är deras favoritdryck, gjord på ägg, kokosmjölk, kondenserad mjölk och rom.

Jamaica

Jamaicaner förbereder ärtor, ris, kyckling, oxsvans och getkött till julmiddagen.

Kalkon med tranbärssås. Foto: Karolina Grabowska / Pexels

USA

Den mest typiska amerikanska julmiddagen innehåller vanligtvis: stekt kalkon med fyllning, tranbärssås, majs och ärtor. Till efterrätt äter de pumpa- eller äppelpaj, frukt- eller morotskaka, olika typer av kakor.

Japan

Stekt kyckling, sockerkaka med grädde och jordgubbar, choklad, frukt finns oftast på det japanska bordet.

Australien

Julgodis till jul påminner om de mitt i sommaren. Australier älskar att äta grillade biffar och glass eller fruktsorbet, samt White Christmas dessert, som består av pulveriserad mjölk, kokos, kanderad frukt och russin.

Tamales. Foto: Gonzalo Guzmán García / Pexels

I Syd- och Centralamerika

till jul äter de Tamales, där de fyller degen med olika fyllningar och ångar den inlindad i majs eller bananblad.

Frankrike

de gillar att tillaga foie gras, en rätt gjord på gås- eller anklever, och de lagar även "La Bouche de Noel" chokladrullad.

Belgien

Huvudrätten är en fylld kalkon och efterrätten är en gräddtårta som kallas julgran. Dagen efter, juldagen den 25 december, äter de traditionellt sött bröd.

Med dig sedan 2004

Från år 2004 vi undersöker urbana trender och informerar vår community av följare dagligen om det senaste inom livsstil, resor, stil och produkter som inspirerar med passion. Från 2023 erbjuder vi innehåll på stora globala språk.