I onsdags skapade vi på CITY CHEF cooking academy. Den här gången unnade vi oss december.
december Det är en tid för glädje, umgänge med vänner och kulinarisk njutning. Vid denna tidpunkt kulinarisk akademi Vi har gett några tips som kan fungera som inspiration för oss festliga kulinariska mästerverkUnder kockens vaksamma öga Dragan Marjanovič från restaurangen Kaval Vi förberedde en mosaik av kalla förrätter, oxfilé i pepparsås och mycket mer. Konditor Grega Roda från Lolita konditorier och lärde oss hur man överraskar våra nära och kära med macarons, som har varit populära på sistone konfektyrUnder akademin presenterade han även vinmakaren ŠtekarDet officiella vattnet för evenemanget var Grop.
December är också välgörenhetstid, osjälviskhet och en tid då vi ofta minns människor i nöd, och vi försöker hjälpa dem inom vår förmåga. I denna anda stödde vi med dessert och signaturer Tårta för Amnesty-projektet.
Vi vill tacka:
Siemens hushållsapparater, Grop, Kaval Group, Štekar vinkällare, Amnesty International Slovenien
Fotografier: Ana If
