På City Chef Culinary Academy i maj lagade vi skaldjursrätter tillsammans med deltagarna, då fiskkött är rikt på aminosyror och även vitamin A och D som är viktiga för en normal utveckling.
Officiellt vatten Stadskock i matlagningsakademin var Jamnica, som tog hand om vår återfuktning och fräschör i munnen medan hon smakade på olika rätter.
Huvudrätterna serveras i den renoverade salongen Bosch Siemens i Ljubljana tillagad av köksmästaren på Kaval Inn and pizzeria, Dragan Marjanović, och de söta hemligheterna tillhandahölls av en konditor från Lolita, Greg Roda. En oumbärlig partner för god mat är definitivt ett glas gott vin.
