Visste du att vi varje år den tredje söndagen i juli firar World Ice Cream Day? Det här är dagen då du kan unna dig obegränsade mängder glass utan dåligt samvete. Älskar du också absolut glass? Sedan den 17 juli 2016, gå med i firandet av en efterrätt som svalkar, fräschar upp och har förmågan att trösta ett otröstligt hjärta.
17 juli 2016 vi firar Världsglassdagen, så reservera den största skeden för denna dag, eftersom det är den enda dagen på året då ingen kommer att titta på dig. Visste du att glass är den äldsta och idag den mest populära efterrätten i världen, som dök upp för mer än tre tusen år sedan i Kina? Då gjordes glass på frukt, honung och vin och du kan ta reda på hur du kan göra den själv hemma här.
Äran för att ha gjort det känt i Europa går till sjömannen Till Marco Polo, som levererade receptet på den till den gamla kontinenten från Fjärran Östern år 1295 (då var det mer som dagens sorbet, men det var uppgraderat till en gudomlig efterrätt italienare), och senare bars den också över dammen. Idag äts det mest på Nya Zeeland, den genomsnittliga nyzeeländaren sägs äta så mycket som 26 liter glass om året. Som jämförelse förbrukar en slovenier i genomsnitt fyra liter per år. Vet du vilken som är den populäraste glassen i världen? Det är den mest populära smaken vanilj, och de andas vid hans krage choklad och jordgubbar. Vilken du ägnar dig åt på World Ice Cream Day 2016 är upp till dig, men vi föreslår att du provar att göra en från vår lista över hemlagad glassrecept.
LÄS MER: Recept: hemgjord glass utan socker
Världsglassdagen kommer från USA, och Ronald Reagan var den som startade det hela efter han år 1983 förklarade juli som nationell glassmånad och den tredje söndagen i juli för nationella glassdagen; detta, liksom de flesta amerikanska seder, har vuxit till en världsomspännande händelse.
