Kommer vi att vara utan choklad redan 2050? Experter förutspår att det kommer att försvinna om 30 år, eftersom kakaoträd försvinner på grund av den globala uppvärmningen. Kakaoträd växer nära ekvatorn under mycket specifika förhållanden, och även en temperaturhöjning på bara 2,1 grader Celsius kan orsaka stor skada.
Experter de räknar med att detta kommer att vara en söt och uppskattad vara tog slut på 30 till 40 år, eftersom kakaobönder redan kämpar för att överleva i ett varmt klimat. Träd kan växa cirka 20 grader norr och söder om ekvatorn men de trivs under speciella förhållanden som t.ex. hög luftfuktighet och kraftiga regn. Men redan temperaturhöjningen med endast 2,1 grader Celsius under de kommande 30 åren, som tros orsakas av global uppvärmning, kan vara dödlig för växten. Som ett resultat är det också ödesdigert för den globala chokladindustrin.
När kvicksilvret stiger avdunstar vattnet från jorden och växterna, och forskarna tror inte att nederbörden kommer att öka tillräckligt för att ersätta den förlorade vätskan. Det betyder att de kommer att göra det flyttade kakaoodlingsområden till bergig terräng, där sällsynta vilda djur är noggrant bevarade. I länder som t.ex Elfenbenskusten och Ghana - de producerar mer än hälften av kakaon här - kommer att ställas inför en plågsam fråga: om de kommer att bevara världens kakaoförsörjning eller rädda de döende ekosystemen.
Förra året förutspådde experter att världen var på väg mot ett "chokladunderskott" eftersom shoppare i utvecklingsländer köpte mer av det söta. Enligt forskning Förstörelse av choklad den typiska västerländska konsumenten konsumerar ca 286 chokladkakor, ännu mer om det kommer från Belgien. För 286 surfplattor måste tillverkaren höja 10 kakaobönor, så att den kan göra kakao och kakaosmör, nyckelingredienser i chokladproduktion.
Mer information:
klimat.gov
