Vill du förlänga sommarens uppfriskande vattenmelon även under de kallare dagarna? Kan man frysa vattenmelon utan att förlora dess smak och konsistens?
Hur kan man frysa vattenmelon? Vattenmelon Det är sommaren när den är som ljuvast – saftig, sval och uppfriskande. Men många vet inte att det finns knep för att göra denna extraordinära frukt. att hålla under en längre tid.
När sommardagarna försvinner längtar vi fortfarande efter den uppfriskande känslan av en tugga vattenmelon. Så frågan uppstår – Kan vattenmelon frysas??
Svaret kommer att överraska dig, för vattenmelon går inte bara att frysa, utan också anpassningsbar för förvaring på många sätt.
Frysa vattenmelon – ja eller nej?
Överraskande nog, ja! Vattenmelon kan frysas, men inte helt.
Skär först den i tärningar eller urholka bollar. Ta bort alla kärnor. Skivor frys den på en plåt klädd med bakplåtspapper. När de har stelnat, lägg över dem i en försluten behållare eller påse och lägg på dadlarna.
Fryst vattenmelon Den är perfekt till smoothies, sorbet eller uppfriskande drycker. Den håller sig upp till 12 månader i frysen. Frys inte in den hel – den kommer att förlora sin konsistens och bli mos.
Att använda vattenmelonskalet – en hemlig skatt
Vattenmelonskalet Den är inte till avfall! Du kan använda den inlagd, rostad eller bakad, tillsatt i smoothies eller soppor. Du kan använda den för att skapa söta kanderade snacks eller uppfriskande asiatiska sidorätter. Den är full av fibrer, citrullin och B-vitaminer, så den förtjänar särskild uppmärksamhet.
Ha alltid vattenmelon till hands
Ha några frysta bitar till hands – på så sätt är du alltid redo att skapa sommarcocktail, citronsaft eller isdryck, som kommer att teleportera dig till soliga dagar – även mitt i vintern.
Vanliga frågor, hur fryser man vattenmelon?
1. Förstör frysning smaken på vattenmelon?
Inte helt, men konsistensen förändras – den är mer lämplig för drycker än för direkt konsumtion.
2. Hur länge kan jag förvara färskskuren vattenmelonjuice?
Upp till fyra dagar i kylskåp, i en tätt försluten behållare.
3. Hur känner man igen en bortskämd vattenmelon?
Larmsignaler inkluderar en sur lukt, skumbildning eller en slemmig yta.
4. Är det säkert att äta vattenmelon som har stått i rumstemperatur över natten?
Inte om den redan är skuren – en sådan vattenmelon kan vara farlig.
5. Vad ska man göra om vattenmelonen mjuknar men inte är förstörd?
Använd den till smoothies eller iskalla fruktdrycker – den är jättegod i den här formen!
