Har du någonsin undrat vad som händer med din frysta mat när du är borta i några dagar? Orolig att strömmen ska gå medan du är borta och att allting kommer att tina? Det finns ett förvånansvärt enkelt sätt att kontrollera innan du ens öppnar frysdörren. Ett mynt!
Varför lägga ett mynt i frysen före semestern?
Innan du ger dig ut på en långresa, tänk på konsekvenserna av en plötslig strömavbrottDetta är ännu mer troligt under de varma sommarmånaderna, eftersom nätverket ofta är överbelastat av luftkonditionering och kylaggregat.
Om det blir strömavbrott och din frys stannar kan det hända kött, fisk och andra ömtåliga livsmedel kommer att tina delvis eller helt. När strömmen återställs kommer allt att frysa igen, men det betyder inte att maten fortfarande är säker att äta.
Varför är det viktigt att veta om maten har förblivit fryst?
Det är ofta omöjligt att avgöra hur länge har tinats och har den börjat bli dålig?
Mynt på is – ger viktig information
Du behöver bara en plastmugg, lite vatten och ett myntInnan du går, häll vatten i glaset och placera det i frysen. När vattnet är helt fruset, placera ett mynt på isytan. Låt sedan glaset stå i frysen tills du kommer tillbaka.
@the_yaysayers Jag delade detta för ett tag sedan som ett tips när du reser, men det är särskilt användbart vid naturkatastrofer, som orkanen Hilary 🌀 Detta är inte ett idiotsäkert sätt att veta om din mat är säker att äta, men det ger dig en utgångspunkt för att veta om, eller hur länge, din ström var borta. Några ytterligare tips till mina kaliforniska landsmän: – Ha extra vatten till hands (vi bör alltid göra detta vid jordbävningar också!) – Se till att ficklampor/lyktor är laddade – Ladda alla telefoner/batteripaket i förväg (jag älskar min Anker-laddare eftersom den kan hålla i dagar!!) – Vi ska rensa ur vår trädgårds avlopp – vi brukar göra detta i slutet av sommaren innan vinterregn, men vi vill se till att allt regn vi kan få kan rinna ut ur vår trädgård!💦 Var rädda om er mina vänner! 💗 #hurricane #hurricanehilary #hurricaneprep #hurricane-säsongen 1TP10Hushållstips # Kalifornien #naturkatastrof # säkerhetstips
När du anländer hem, första kontrollen, Var är myntet? Om det ljuger nederst glas, betyder att isen har smält och myntet har sjunkit ner. Detta är ett tydligt tecken på att det har varit ett längre strömavbrott och att maten förmodligen har tinat.
Om myntet finns kvar upptill eller nära ytan, kan du anta att temperaturen i frysen inte har stigit nämnvärt.
Vad ska man göra om man upptäcker smält is?
När du märker att den har sjunkit till botten är det bäst att kasta bort all mat. Den kan verka fryst och säker, men bakterie, som bildas vid upptining, förstörs inte när maten fryses in igen.
Var särskilt försiktig när kött, fisk och färdigmat. Om myntet ligger kvar på ytan kan du med större säkerhet anta att temperaturen i frysen inte var för hög under en längre tid och att livsmedlen förblev säkra.
Praktiska tips för extra säkerhet
Även om myntet på isen ger en värdefull ledtråd, är det värt att komplettera med några ytterligare åtgärder. Fyll din frys innan du reser.
till toppen, eftersom en full frys bibehåller en låg temperatur under längre tid.
Om du inte kan ladda den helt, sätt i den plastvattenflaskor. Det frusna vattnet kommer att fungera som ett kylblock och bromsa smältningen.
Även om ett mynt i ett glas vatten kan verka som en enkel lösning på ett så viktigt problem, har den här metoden visat sig vara förvånansvärt tillförlitlig. Den ger tydliga visuella bevis på vad som hände medan du var borta.
